إذا كنت لا ترغب بالتجربة مع الاختبار ، وأفراد أسرتك يطالبون بشيء مخبوز ، فطيرة الجيلي مع الملفوف هي حل ممتاز لمشكلتك!
المكونات
الملفوف الأسود – 200 غرام
الكفير – 300 مل
بيض الدجاج – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
الجزر – 70 غ
الصودا – 0.5 ملعقة شاي.
الطحين – 2 كوب
الزبدة – 50 غ
جوزة الطيب الأرضي – 10 غ
بذور السمسم – 1 ملعقة شاي.
- 174 كيلو كالوري
- ساعة و 10 دقيقة.
عملية الطهي
أنا لا آخذ نفسي إلى الملاكات الكسولة ، لكني لا أحب أن أزعج مع الاختبار على الإطلاق. إلى سعادتي ، في المتجر الآن يمكنك شراء أي عجين وسرعان ما تطبخ شيئًا منه للعائلة بأكملها. ولكن في بعض الأحيان لا يوجد عجين في المجمدة ، وتحتاج إلى خبز الكعكة ، وهنا في مثل هذه الحالات أستفيد شخصيا من هذه الوصفة. جمال ذلك هو أنه يمكن استخدام الحشو ، والعجين يتكون دائمًا من مجموعة قياسية من المنتجات.
فطيرة الملفوف الكسلان هي واحدة من المفضلة لدي في عائلتي. ملء العصير ممتازة ، والقشرة رودي ، بنية العطاء من العجين – ما هو مطلوب آخر؟
إعداد المنتجات لإعداد فطيرة الملفوف السريع للأشخاص الكسالى على الكفير. مجموعة من المنتجات الأساسية ، بالإضافة إلى الملفوف ، يمكنك إضافة المكونات الأخرى: الفطر ، الجزر ، الكراث ، الفلفل. هذه المرة سأضيف الجزر فقط. الملفوف من الأفضل أن يأخذ الشاب ، هو أكثر عصيرا وأكثر طراوة.
باستخدام آلة التقطيع أو مبشرة خاصة ، سنقوم بتقطيع الملفوف ، وسوف يفرك الجزر في المبشرة الوسطى. دعونا نتذكر مع عدد قليل من الملفوف الأيدي مع الجزر ، بحيث تركوا عصير.
تُقلّب الزبدة في المقلاة وتُقلّب الجزر والملفوف في مقلاة سوتيه. إضافة التوابل والملح وجوزة الطيب مناسبة تماما لأطباق الملفوف. قلي الخضار على نار متوسطة لمدة 10-15 دقيقة ، حتى تصبح طرية.
في غضون ذلك ، إعداد العجين jellied. في وعاء ، اسكب الكفير ، أضيفي بيض الدجاج ، الصودا والملح. الصودا يبدأ في إخماد الزبادي ويمكن أن يزعج ، لذلك ينبغي أن يكون ، لا تخف.
قم بإضافة الدقيق تدريجياً وحرك العجينة حتى تصبح متجانسة.
أي شكل للخبز هو مبطنة بورق الورق. تزييت الورق بالزيت النباتي.
صب نصف العجين في القالب.
الآن ننتشر حشو لدينا بالتساوي.
ملء الحشوة مع ما تبقى من العجين ، مساعدة نفسك مع ملعقة ، وتوزيع العجين بالتساوي على ملء.
على رأس الفطيرة يمكنك رشها ببذور السمسم ، إذا رغبت في ذلك. نرسل الكعكة إلى الفرن المسخن إلى 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة.
هام: الوقت تقريبي. كل هذا يتوقف على حجم الشكل الذي ستخبز فيه الكعكة. في وجهي الشكل – كبير ، 30 سم ، فإن الكعكة ستكون منخفضة و пропечется بسرعة أكبر ، من تلك التي سيتم خبزها في شكل القطر الأصغر. من أجل كل شيء للعمل بشكل جيد وصب الكعكة ، بعد 30 دقيقة التحقق من جاهزيتها مع سيخ خشبي ، ثاقب وسط الكعكة. إذا كان سيخ مبللاً ، فإن الكعكة ليست جاهزة بعد. امنحها 10 دقائق أخرى من الوقت ثم تحقق مرة أخرى من استعداد الكعكة بالطريقة الموضحة أعلاه.
نحن طهي الكعكة لتجفيف المباراة (أسياخ).
نأخذ فطيرة الكسول مع الملفوف من الفرن ونتركها في شكل دقائق لمدة 10 ، ثم نزيلها بعناية من القالب.
قطعنا فطيرة ملء سريعة مع الملفوف للأجزاء واستدعاء الأسرة إلى الجدول.
شهية طيبة!
فطيرة كسول مع الملفوف
إذا كنت لا ترغب بالتجربة مع الاختبار ، وأفراد أسرتك يطالبون بشيء مخبوز ، فطيرة الجيلي مع الملفوف هي حل ممتاز لمشكلتك!
المكونات
الملفوف الأسود – 200 غرام
الكفير – 300 مل
بيض الدجاج – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
الجزر – 70 غ
الصودا – 0.5 ملعقة شاي.
الطحين – 2 كوب
الزبدة – 50 غ
جوزة الطيب الأرضي – 10 غ
بذور السمسم – 1 ملعقة شاي.
عملية الطهي
أنا لا آخذ نفسي إلى الملاكات الكسولة ، لكني لا أحب أن أزعج مع الاختبار على الإطلاق. إلى سعادتي ، في المتجر الآن يمكنك شراء أي عجين وسرعان ما تطبخ شيئًا منه للعائلة بأكملها. ولكن في بعض الأحيان لا يوجد عجين في المجمدة ، وتحتاج إلى خبز الكعكة ، وهنا في مثل هذه الحالات أستفيد شخصيا من هذه الوصفة. جمال ذلك هو أنه يمكن استخدام الحشو ، والعجين يتكون دائمًا من مجموعة قياسية من المنتجات.
فطيرة الملفوف الكسلان هي واحدة من المفضلة لدي في عائلتي. ملء العصير ممتازة ، والقشرة رودي ، بنية العطاء من العجين – ما هو مطلوب آخر؟
إعداد المنتجات لإعداد فطيرة الملفوف السريع للأشخاص الكسالى على الكفير. مجموعة من المنتجات الأساسية ، بالإضافة إلى الملفوف ، يمكنك إضافة المكونات الأخرى: الفطر ، الجزر ، الكراث ، الفلفل. هذه المرة سأضيف الجزر فقط. الملفوف من الأفضل أن يأخذ الشاب ، هو أكثر عصيرا وأكثر طراوة.
باستخدام آلة التقطيع أو مبشرة خاصة ، سنقوم بتقطيع الملفوف ، وسوف يفرك الجزر في المبشرة الوسطى. دعونا نتذكر مع عدد قليل من الملفوف الأيدي مع الجزر ، بحيث تركوا عصير.
تُقلّب الزبدة في المقلاة وتُقلّب الجزر والملفوف في مقلاة سوتيه. إضافة التوابل والملح وجوزة الطيب مناسبة تماما لأطباق الملفوف. قلي الخضار على نار متوسطة لمدة 10-15 دقيقة ، حتى تصبح طرية.
في غضون ذلك ، إعداد العجين jellied. في وعاء ، اسكب الكفير ، أضيفي بيض الدجاج ، الصودا والملح. الصودا يبدأ في إخماد الزبادي ويمكن أن يزعج ، لذلك ينبغي أن يكون ، لا تخف.
قم بإضافة الدقيق تدريجياً وحرك العجينة حتى تصبح متجانسة.
أي شكل للخبز هو مبطنة بورق الورق. تزييت الورق بالزيت النباتي.
صب نصف العجين في القالب.
الآن ننتشر حشو لدينا بالتساوي.
ملء الحشوة مع ما تبقى من العجين ، مساعدة نفسك مع ملعقة ، وتوزيع العجين بالتساوي على ملء.
على رأس الفطيرة يمكنك رشها ببذور السمسم ، إذا رغبت في ذلك. نرسل الكعكة إلى الفرن المسخن إلى 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة.
هام: الوقت تقريبي. كل هذا يتوقف على حجم الشكل الذي ستخبز فيه الكعكة. في وجهي الشكل – كبير ، 30 سم ، فإن الكعكة ستكون منخفضة و пропечется بسرعة أكبر ، من تلك التي سيتم خبزها في شكل القطر الأصغر. من أجل كل شيء للعمل بشكل جيد وصب الكعكة ، بعد 30 دقيقة التحقق من جاهزيتها مع سيخ خشبي ، ثاقب وسط الكعكة. إذا كان سيخ مبللاً ، فإن الكعكة ليست جاهزة بعد. امنحها 10 دقائق أخرى من الوقت ثم تحقق مرة أخرى من استعداد الكعكة بالطريقة الموضحة أعلاه.
نحن طهي الكعكة لتجفيف المباراة (أسياخ).
نأخذ فطيرة الكسول مع الملفوف من الفرن ونتركها في شكل دقائق لمدة 10 ، ثم نزيلها بعناية من القالب.
قطعنا فطيرة ملء سريعة مع الملفوف للأجزاء واستدعاء الأسرة إلى الجدول.
شهية طيبة!