עוגה עם ריבת שזיפים קל לעשות. בסיס העוגה הוא בצק עדין, העליון מכוסה קרום טעים של ריבה ואגוזים.
המרכיבים
בצק: קמח – 280 גרם
סוכר – 100 גרם
חמאה – 100 גרם
שמנת חמוצה – 100 גרם
אבקת אפייה – 1 כפית.
ונילין – על קצה הסכין
מיץ לימון – 1 כף.
לימון zest – 1 כפית.
מלח – קמצוץ קטן
ביצה – 2 יח ‘.
מילוי:
ריבת שזיפים – 350 גרם
אגוז (אופציונלי) – 80-100 גרם
גודלו של הצורה הוא 18×28 ס”מ
תהליך בישול
כמעט כל עקרת בית מבשלת כמה סוגים של ריבה במהלך העונה. עם ריבה תוצרת בית טעימה אתה יכול לשתות תה ולשתות.
אני מציע לעשות פשטידה פשוטה עם ריבת שזיפים. מתכון זה יעזור לך כאשר אורחים מגיעים באופן בלתי צפוי לבית או שאתה צריך להכין קינוח תה מהר עבור בני הבית שלך.
בדרך כלל עבור עוגה כזו ריבה עבה למדי ללא בורות נלקח תבלינים לבחירה מוסיפים בהכרח: קינמון, קליפת לימון, הל, וניל, כדי צל את הטעם של העוגה סיים.
הכינו את המוצרים לעוגה עם ריבת שזיפים.
במיכל עם קמח להוסיף סוכר, אבקת אפייה, ונילין ומלח. ערבוב.
ב תערובת מכולה השנייה שמנת חמוצה, ביצה, חמאה מומסת (חם), מיץ לימון zest.
אנחנו מחברים את התוכן של שני מכולות. קח בצק דביק, דביק.
אנחנו עושים את הטופס לאפייה עם נייר אפייה. אנחנו מפיצים את הבצק ומחלקים אותו בצורה של ידיים, שצריך להיות רטוב מדי פעם במים. אתה יכול להפיץ את גליל בצק עבור מתגלגל, זה גם צריך להיות רטוב עם מים.
שמנו ריבה על הבצק. יש לי ריבת שזיפים תוצרת בית של צפיפות בינונית. על העוגה זרועים אגוזי מלך קצוצים. שמנו את הצורה עם העוגה בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות במשך 40-50 דקות או עד הארוחות היבשות. אחרי כ 25-30 דקות, לכסות את העוגה עם נייר, כך האגוזים לא שרופים.
אנחנו מסירים את העוגה מוכנה עם ריבת שזיפים מהתנור, לתת לו להתקרר במשך 10-15 דקות. אנחנו חותכים חלקים ומשרתים אותו על השולחן לתה.
עוגה עם ריבת שזיפים
עוגה עם ריבת שזיפים קל לעשות. בסיס העוגה הוא בצק עדין, העליון מכוסה קרום טעים של ריבה ואגוזים.
המרכיבים
קמח – 280 גרם
סוכר – 100 גרם
חמאה – 100 גרם
שמנת חמוצה – 100 גרם
אבקת אפייה – 1 כפית.
ונילין – על קצה הסכין
מיץ לימון – 1 כף.
לימון zest – 1 כפית.
מלח – קמצוץ קטן
ביצה – 2 יח ‘.
מילוי:
ריבת שזיפים – 350 גרם
אגוז (אופציונלי) – 80-100 גרם
גודלו של הצורה הוא 18×28 ס”מ
תהליך בישול
כמעט כל עקרת בית מבשלת כמה סוגים של ריבה במהלך העונה. עם ריבה תוצרת בית טעימה אתה יכול לשתות תה ולשתות.
אני מציע לעשות פשטידה פשוטה עם ריבת שזיפים. מתכון זה יעזור לך כאשר אורחים מגיעים באופן בלתי צפוי לבית או שאתה צריך להכין קינוח תה מהר עבור בני הבית שלך.
בדרך כלל עבור עוגה כזו ריבה עבה למדי ללא בורות נלקח תבלינים לבחירה מוסיפים בהכרח: קינמון, קליפת לימון, הל, וניל, כדי צל את הטעם של העוגה סיים.
הכינו את המוצרים לעוגה עם ריבת שזיפים.
במיכל עם קמח להוסיף סוכר, אבקת אפייה, ונילין ומלח. ערבוב.
ב תערובת מכולה השנייה שמנת חמוצה, ביצה, חמאה מומסת (חם), מיץ לימון zest.
אנחנו מחברים את התוכן של שני מכולות. קח בצק דביק, דביק.
אנחנו עושים את הטופס לאפייה עם נייר אפייה. אנחנו מפיצים את הבצק ומחלקים אותו בצורה של ידיים, שצריך להיות רטוב מדי פעם במים. אתה יכול להפיץ את גליל בצק עבור מתגלגל, זה גם צריך להיות רטוב עם מים.
שמנו ריבה על הבצק. יש לי ריבת שזיפים תוצרת בית של צפיפות בינונית. על העוגה זרועים אגוזי מלך קצוצים. שמנו את הצורה עם העוגה בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות במשך 40-50 דקות או עד הארוחות היבשות. אחרי כ 25-30 דקות, לכסות את העוגה עם נייר, כך האגוזים לא שרופים.
אנחנו מסירים את העוגה מוכנה עם ריבת שזיפים מהתנור, לתת לו להתקרר במשך 10-15 דקות. אנחנו חותכים חלקים ומשרתים אותו על השולחן לתה.