עוגת שכבות “חילזון” עם בשר טחון – צלחת עסיסי וטעים, שבו אתה יכול להאכיל את קרוביך לארוחת צהריים או ארוחת ערב!
המרכיבים
מאפים בצק ללא שמרים 0,5 ק”ג
בשר טחון – 400 גרם
מלח – לפי הטעם
פלפל שחור טחון – לפי הטעם
חלמון – מחשב אחד.
תהליך בישול
שכבת עוגה “חילזון” עם בשר היא מנה מאוד טעים ועסיסי, זה יהיה טעם עם הנאה חברים וקרובים שלך עם כוס תה ריחני, עם רטבים שונים. מגוון מטורף של אפשרויות להכנת פשטידות יעזור לך לבחור את זה יהיה לטעמך, אנחנו איתך במתכון זה ישקול את האפשרות של עוגת בצק אפוי בשר טחון – זה דומה מאוד אקמה abkhazian עם בשר.
אתה יכול להחליף בשר טחון עם גבינת suluguni או ריקוטה, גבינת קוטג ‘או brynza (פטה) – הכל תלוי הרצון שלך. הודות לטכנולוגיה של היום, הבצק ניתן לרכוש במחיר סביר בכל חנות או בסופרמרקט, כמו גם minsemeat. זכור כי בשר או מילוי של איל יאפשר לך ליצור צלחת יותר טעים! אז, להכין את כל החומרים הדרושים ולהתחיל בישול!
שמרים נשיפה נפוח הוא מופשר בטמפרטורת החדר, כפי שהוא נמכר קפוא מגולגל החוצה מלבני רחב שכבת. מדלל את שכבת מרופט שלך יהיה, מהר יותר את העוגה יהיה אפוי. נחתוך את השכבה לרצועות ארוכות וצרות ברוחב של 10 ס”מ.
שמנו באמצע כל סרט סרט ארוך של בשר טחון. ב טחינה הוא כבר בצל קצוץ דק, מלח פלפל שחור הקרקע. אם אין לך בשר טחון, ולאחר מכן להוסיף את המרכיבים המפורטים אליו.
כל סרט של בצק מגולגל עם לחמניות כך בשר טחון נשאר במרכזו. אנחנו משמנים את הצורה בשמן צמחי ומכניסים פנימה לחמניות מהבצק עם מילוי על מעגל.
לסנן הכנת billet שלנו עם חלמון. מקום בתנור שחומם מראש עבור 40-50 דקות ב 200C. אנו נפקח על משטח האפייה, במידת הצורך, נכסה אותו בנייר כסף.
עוגת שכבות “חילזון” עם בשר טחון מוכן. מוציאים אותו מהתנור ומניחים לו להתקרר מעט, ואז מעבירים אותו לתבשיל.
אנחנו נחתוך לחלקים קטנים, באמצע הפאי הוא יוצא דופן באופן יוצא דופן, ומה הטעם הוא במטבח – קרוביך יהיה בהכרח לרוץ על זה, אז אל תשכח לשים קומקום על התנור כדי ליצור תה!
נעים לך!
עוגת בצק “חילזון” עם בשר טחון
עוגת שכבות “חילזון” עם בשר טחון – צלחת עסיסי וטעים, שבו אתה יכול להאכיל את קרוביך לארוחת צהריים או ארוחת ערב!
המרכיבים
מאפים בצק ללא שמרים 0,5 ק”ג
בשר טחון – 400 גרם
מלח – לפי הטעם
פלפל שחור טחון – לפי הטעם
חלמון – מחשב אחד.
תהליך בישול
שכבת עוגה “חילזון” עם בשר היא מנה מאוד טעים ועסיסי, זה יהיה טעם עם הנאה חברים וקרובים שלך עם כוס תה ריחני, עם רטבים שונים. מגוון מטורף של אפשרויות להכנת פשטידות יעזור לך לבחור את זה יהיה לטעמך, אנחנו איתך במתכון זה ישקול את האפשרות של עוגת בצק אפוי בשר טחון – זה דומה מאוד אקמה abkhazian עם בשר.
אתה יכול להחליף בשר טחון עם גבינת suluguni או ריקוטה, גבינת קוטג ‘או brynza (פטה) – הכל תלוי הרצון שלך. הודות לטכנולוגיה של היום, הבצק ניתן לרכוש במחיר סביר בכל חנות או בסופרמרקט, כמו גם minsemeat. זכור כי בשר או מילוי של איל יאפשר לך ליצור צלחת יותר טעים! אז, להכין את כל החומרים הדרושים ולהתחיל בישול!
שמרים נשיפה נפוח הוא מופשר בטמפרטורת החדר, כפי שהוא נמכר קפוא מגולגל החוצה מלבני רחב שכבת. מדלל את שכבת מרופט שלך יהיה, מהר יותר את העוגה יהיה אפוי. נחתוך את השכבה לרצועות ארוכות וצרות ברוחב של 10 ס”מ.
שמנו באמצע כל סרט סרט ארוך של בשר טחון. ב טחינה הוא כבר בצל קצוץ דק, מלח פלפל שחור הקרקע. אם אין לך בשר טחון, ולאחר מכן להוסיף את המרכיבים המפורטים אליו.
כל סרט של בצק מגולגל עם לחמניות כך בשר טחון נשאר במרכזו. אנחנו משמנים את הצורה בשמן צמחי ומכניסים פנימה לחמניות מהבצק עם מילוי על מעגל.
לסנן הכנת billet שלנו עם חלמון. מקום בתנור שחומם מראש עבור 40-50 דקות ב 200C. אנו נפקח על משטח האפייה, במידת הצורך, נכסה אותו בנייר כסף.
עוגת שכבות “חילזון” עם בשר טחון מוכן. מוציאים אותו מהתנור ומניחים לו להתקרר מעט, ואז מעבירים אותו לתבשיל.
אנחנו נחתוך לחלקים קטנים, באמצע הפאי הוא יוצא דופן באופן יוצא דופן, ומה הטעם הוא במטבח – קרוביך יהיה בהכרח לרוץ על זה, אז אל תשכח לשים קומקום על התנור כדי ליצור תה!
נעים לך!