रावण केक

खाना पकाने की प्रक्रिया

यूनानी पाई रावण के कई रूप हैं। अक्सर यह नारियल के छिद्रों के साथ पकाया जाता है। आम तौर पर यह सूजी केक सिरप के साथ अच्छी तरह से संतृप्त होता है, हालांकि हम इसे सिरप के बिना भी पसंद करते हैं।

इस अद्भुत पाई के लिए नुस्खा के लिए, मैं ए-लेसा कुक का शुक्रिया अदा करता हूं, जिसने संकेत दिया कि आटा में मक्खन के बजाय आप फैटी खट्टा क्रीम, और नारंगी के बजाय नींबू या अंगूर का उपयोग कर सकते हैं। कुछ नुस्खा के साथ यह नुस्खा।

मैं सूची में भोजन तैयार कर रहा हूं।

मैं “ताप” या “तापमान रखरखाव” मोड के लिए मल्टीवाकर चालू करता हूं। मैं बेकिंग पाउडर के साथ आटा sift, आम जोड़ें, इसे मिलाएं।

मैं अंडे का सफेद योल से अलग करता हूं। मैं रेफ्रिजरेटर में प्रोटीन साफ ​​करता हूँ।

योलक्स में मैं चीनी, मुलायम मक्खन, नारंगी छील जोड़ता हूं।

मैंने एक मिक्सर के साथ लगभग एक मिनट के लिए मिश्रण को हराया।

मैं एक आटा मिश्रण जोड़ता हूं, मैंने थोड़ा हराया (शुष्क गांठों के गायब होने से पहले)।

मैं एक नारंगी के ताजा निचोड़ा हुआ रस जोड़ता हूं।

फिर द्रव्यमान थोड़ा तेज है।

एक फर्म फोम में नमक की चुटकी के साथ व्हीप्ड ठंडा ठंडा। हराते हुए, मैं कई रिसेप्शन में चीनी डालता हूं।

भाग मैं जर्दी-आटा मिश्रण में व्हीप्ड प्रोटीन जोड़ता हूं, हर बार धीरे-धीरे आटे को ऊपर से नीचे तक एक चम्मच के साथ सरकते हुए।

एक भव्य आटा होना चाहिए।

मैं मल्टीवार्क तेल के कटोरे को चिकनाई करता हूं।

मैंने इसमें आटा फैलाया।

मैं एक multivark 50 मिनट में एक पाई सेंकना। मैं मल्टीवार्क के ढक्कन को खोलता हूं, मैं एक बार केक नहीं लेता, मैं इसे “आराम” करने में कुछ मिनट देता हूं।

मैं grate पर केक बाहर ले, इसे शांत करते हैं।

रावण केक तैयार है। बॉन भूख!