प्लम जाम के साथ पाई बनाना आसान है। पाई का आधार नाजुक आटा है, और शीर्ष जाम और पागल के स्वादिष्ट परत से ढका हुआ है।
सामग्री
आटा: आटा – 280 ग्राम
चीनी – 100 ग्राम
मक्खन – 100 ग्राम
खट्टा क्रीम – 100 ग्राम
बेकिंग पाउडर – 1 चम्मच।
चाकू की नोक पर Vanillin –
नींबू का रस – 1 बड़ा चम्मच।
नींबू उत्तेजकता – 1 चम्मच।
नमक – एक छोटा चुटकी
अंडा – 2 पीसी।
भरने:
बेर जाम – 350 जी
अखरोट (वैकल्पिक) – 80-100 जी
फॉर्म का आकार 18×28 सेमी है
खाना पकाने की प्रक्रिया
सीजन के दौरान लगभग हर गृहिणी जाम की कई किस्में बनाती है। एक स्वादिष्ट घर का बना जाम के साथ आप चाय और पेय केक पी सकते हैं।
मैं प्लम जाम के साथ एक साधारण पाई बनाने का प्रस्ताव करता हूं। यह नुस्खा आपकी मदद करेगा जब मेहमान अप्रत्याशित रूप से घर आएंगे या आपको अपने घर के सदस्यों के लिए जल्दी से चाय के लिए मिठाई तैयार करनी होगी।
आम तौर पर इस केक बल्कि घने जाम बीजरहित लेता है और से चुनने के लिए मसाला जोड़ने के लिए सुनिश्चित हो: दालचीनी, नींबू के छिलके, इलायची, वेनिला, तैयार केक का स्वाद बंद सेट करने के लिए।
बेर जाम के साथ एक पाई के लिए उत्पादों को तैयार करें।
आटा के साथ कंटेनर में चीनी, बेकिंग पाउडर, वैनिलीन और नमक जोड़ें। हलचल।
दूसरे कंटेनर में खट्टा क्रीम, अंडा, पिघला हुआ मक्खन (गर्म), रस और नींबू उत्तेजकता मिश्रण।
हम दो कंटेनरों की सामग्री को जोड़ते हैं। एक चिपचिपा, चिपचिपा आटा प्राप्त करें।
हम बेकिंग पेपर के साथ बेकिंग के लिए फॉर्म बनाते हैं। हम आटा फैलाते हैं और इसे हाथों के रूप में वितरित करते हैं, जिसे समय-समय पर पानी से गीला किया जाना चाहिए। आप रोलिंग के लिए आटा रोलर वितरित कर सकते हैं, इसे पानी से भी गीला होना चाहिए।
हम आटा पर जाम डाल दिया। मेरे पास मध्यम घनत्व का घर का बना प्लम जाम है। कटा हुआ अखरोट के साथ छिड़के केक के शीर्ष पर। हमने आकार को 40-50 मिनट तक या सूखे लंच तक 180 डिग्री ओवन तक पहले से गरम किया है। लगभग 25-30 मिनट के बाद, पाई को पन्नी से ढकें, ताकि नट जलाए जाएं।
हम ओवन से बेर जाम के साथ तैयार पाई को हटा दें, इसे 10-15 मिनट तक ठंडा कर दें। हम भागों में कटौती करते हैं और चाय के लिए टेबल पर इसकी सेवा करते हैं।
बेर जाम के साथ केक
प्लम जाम के साथ पाई बनाना आसान है। पाई का आधार नाजुक आटा है, और शीर्ष जाम और पागल के स्वादिष्ट परत से ढका हुआ है।
सामग्री
आटा – 280 ग्राम
चीनी – 100 ग्राम
मक्खन – 100 ग्राम
खट्टा क्रीम – 100 ग्राम
बेकिंग पाउडर – 1 चम्मच।
चाकू की नोक पर Vanillin –
नींबू का रस – 1 बड़ा चम्मच।
नींबू उत्तेजकता – 1 चम्मच।
नमक – एक छोटा चुटकी
अंडा – 2 पीसी।
भरने:
बेर जाम – 350 जी
अखरोट (वैकल्पिक) – 80-100 जी
फॉर्म का आकार 18×28 सेमी है
खाना पकाने की प्रक्रिया
सीजन के दौरान लगभग हर गृहिणी जाम की कई किस्में बनाती है। एक स्वादिष्ट घर का बना जाम के साथ आप चाय और पेय केक पी सकते हैं।
मैं प्लम जाम के साथ एक साधारण पाई बनाने का प्रस्ताव करता हूं। यह नुस्खा आपकी मदद करेगा जब मेहमान अप्रत्याशित रूप से घर आएंगे या आपको अपने घर के सदस्यों के लिए जल्दी से चाय के लिए मिठाई तैयार करनी होगी।
आम तौर पर इस केक बल्कि घने जाम बीजरहित लेता है और से चुनने के लिए मसाला जोड़ने के लिए सुनिश्चित हो: दालचीनी, नींबू के छिलके, इलायची, वेनिला, तैयार केक का स्वाद बंद सेट करने के लिए।
बेर जाम के साथ एक पाई के लिए उत्पादों को तैयार करें।
आटा के साथ कंटेनर में चीनी, बेकिंग पाउडर, वैनिलीन और नमक जोड़ें। हलचल।
दूसरे कंटेनर में खट्टा क्रीम, अंडा, पिघला हुआ मक्खन (गर्म), रस और नींबू उत्तेजकता मिश्रण।
हम दो कंटेनरों की सामग्री को जोड़ते हैं। एक चिपचिपा, चिपचिपा आटा प्राप्त करें।
हम बेकिंग पेपर के साथ बेकिंग के लिए फॉर्म बनाते हैं। हम आटा फैलाते हैं और इसे हाथों के रूप में वितरित करते हैं, जिसे समय-समय पर पानी से गीला किया जाना चाहिए। आप रोलिंग के लिए आटा रोलर वितरित कर सकते हैं, इसे पानी से भी गीला होना चाहिए।
हम आटा पर जाम डाल दिया। मेरे पास मध्यम घनत्व का घर का बना प्लम जाम है। कटा हुआ अखरोट के साथ छिड़के केक के शीर्ष पर। हमने आकार को 40-50 मिनट तक या सूखे लंच तक 180 डिग्री ओवन तक पहले से गरम किया है। लगभग 25-30 मिनट के बाद, पाई को पन्नी से ढकें, ताकि नट जलाए जाएं।
हम ओवन से बेर जाम के साथ तैयार पाई को हटा दें, इसे 10-15 मिनट तक ठंडा कर दें। हम भागों में कटौती करते हैं और चाय के लिए टेबल पर इसकी सेवा करते हैं।