पनीर के समान पनीर, अंडे और हरी प्याज के साथ एक साधारण खुली पाई। शाम चाय पीने के लिए, रात के खाने के रूप में बढ़िया।

सामग्री

गेहूं का आटा – 200 ग्राम

मक्खन – 100 ग्राम

पानी – 4 बड़ा चम्मच।

नमक – चुटकी

पनीर हार्ड – 100 ग्राम

चिकन के अंडे – 4 पीसी।

ग्रीक दही – 2 बड़ा चम्मच।

हरा प्याज – गुच्छा

नमक – स्वाद के लिए

इसके अलावा:

जर्दी – 1 पीसी।

तिल – स्वाद के लिए

  • 2 9 0 केसीएल
  • 50 मिनट

खाना पकाने की प्रक्रिया

इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि खुली पाई (तथाकथित बिस्कुट) हाल ही में बहुत लोकप्रिय हैं। इस तरह के बेकिंग और शुरुआती तैयार करें, लेकिन इसका स्वाद एक पाई तैयार करने के लिए किसी भी मुश्किल से नहीं होगा। इसके अलावा, वे बहुत बहुमुखी हैं – नाश्ते और रात के खाने के लिए उतना ही अच्छा है।

आज हम पनीर और अंडा के साथ एक खुली पाई तैयार कर रहे हैं …

परीक्षण तैयार करने के लिए, आपको तुरंत सूची में सामग्री तैयार करनी होगी।

पनीर और अंडे के साथ खुली पाई के लिए सामग्री

आटा, मक्खन और नमक crumbs में रगड़ें।

मक्खन के साथ आटा कुल्ला

ठंडे पानी में डालो और जल्दी से एक सजातीय आटा गूंध लें।

आटा गूंधें

गेंद को फॉर्म करें, एक फूड फिल्म में लपेटें और 30 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें।

फिल्म में आटा रोल

पाई भरने के लिए सामग्री तैयार करें।

भरने के लिए सामग्री

एक अच्छी grater पर पनीर grate।

पनीर पकाओ

अंडे (3 पीसी।) उबला हुआ और बारीक कटा हुआ।

अंडे काट लें

बारीक कटा हुआ हरी प्याज, पनीर, ग्रीक दही, कच्चे अंडे, नमक और अच्छी तरह मिलाएं।

अंडे, पनीर और प्याज से कनेक्ट करें

एक सर्कल में तैयार आटा तैयार, भरने वितरित और किनारों को लपेटें।

आटा पर भरना रखो

केक के किनारों को जर्दी के साथ चिकनाई करें, तिल के साथ छिड़कें और 35 मिनट के लिए 180 डिग्री तक पहले से गरम ओवन में सेंकना।

तिल के बीज के साथ छिड़कना

पनीर और अंडे के साथ एक खुली पाई तैयार है। हल्के से ठंडा और सेवा करते हैं। बॉन भूख!

पनीर और अंडा के साथ एक खुली पाई के लिए नुस्खा

पनीर और अंडे के साथ एक खुली पाई का फोटो