תהליך בישול
עם kokrokami פגשתי שניהם עם הפשטידות הטריות אודמורט, אלא גם בשם, ומוצרים אחרים (לחם איפשהו, איפשהו עוגות גבינה …) Udmurtia – שכנינו, אני מתכוון שהמדינה נמצאת בסמוך לאזור הקירוב. לאחר פעם אחת בחג אודמורט הנפשי ציורי “Vyl Juke”, המשפחה שלנו התרחבה בתפריט עם מנות מעניינות של שמות לאומיים.
תוספות קפואים יכול להיות מתוק או לא ממותק, פופולרי מאוד: תפוחי אדמה, כרוב, תפוחים. אני אראה וריאנט עם תפוחים, הכמות שלהם תלוי בגדלים, מן המרכיבים שצוין של הבדיקה היו מספיק עבור 16 פשטידות בינוניות.
עבור תפוחים עם תפוחים, להכין את החומרים ברשימה. שמנת חמוצה שומן לא חשוב, קמח ניתן לקחת או רק חיטה, או תערובת של חיטה שיפון, כמו גם את התוכניות שלי – בצק עבור קוקרוקוב מכל תערובת הדגן.
מערבבים את השמנת החמוצה עם ביצים, מלח וסוכר.
מוסיפים את הקמח, רצוי לסנן, ומערבבים.
ואז ללוש את הבצק. כדי להפוך את זה פחות דביק, משמנים את הידיים עם שמן צמחי. בסופו של דבר, אתה צריך לקבל רך, קל לעבודה, קל לגליל בצק. השאירו את הבצק לנוח במשך 15 דקות לאחר שכיסו אותו מהתייבשות.
ואז מחלקים את הבצק לחתיכות באותו גודל.
אפל מילוי מתכון זה – פשוט לחתוך לפרוסות דקות תפוחים. אם הם זנים חומציים, ואז מפזרים סוכר נוסף, ואוהבים יכולים להוסיף קינמון.
כל חתיכת בצק דק מתגלגלים, מונחים על מחצית תפוחי התפוח, מכסים את החלק השני של הבצק ומגינים על הקצוות.
אני מסתכל על הפשטידות ואני חושב שקראתי להן בגודל בינוני. עבור חלק, זה די גדול)) בפעם הבאה מתוך סכום זה של המבחן באמת לאפות 32 קציצות!
לעשות כמה נקבים כך cocci לא bloated כאשר אפוי. אז זה צריך לשמן את פני השטח עם חלמון, אבל אני לא עושה את זה ביציבות …
אופים kokroki עם תפוחים על נייר אפייה משומנת או מרוצפת בתנור שחומם מראש ב 180-200 מעלות. זמן משוער של מוכנות – 20 דקות.
Cocci מוכנים.
ללא שם: תה נחמד!
זין עם תפוחים
המתכון של פשטידות אודמורט מבצק טרי עם מילוי תפוחים (בתנור).
המרכיבים
קמח – כ -2.5 כוסות
שמנת חמוצה – כוס אחת
ביצה – 1 PC.
מלח – 1 קמצוץ
סוכר – עד 1 כף.
תפוחים – 3 יח ‘.
תהליך בישול
עם kokrokami פגשתי שניהם עם הפשטידות הטריות אודמורט, אלא גם בשם, ומוצרים אחרים (לחם איפשהו, איפשהו עוגות גבינה …) Udmurtia – שכנינו, אני מתכוון שהמדינה נמצאת בסמוך לאזור הקירוב. לאחר פעם אחת בחג אודמורט הנפשי ציורי “Vyl Juke”, המשפחה שלנו התרחבה בתפריט עם מנות מעניינות של שמות לאומיים.
תוספות קפואים יכול להיות מתוק או לא ממותק, פופולרי מאוד: תפוחי אדמה, כרוב, תפוחים. אני אראה וריאנט עם תפוחים, הכמות שלהם תלוי בגדלים, מן המרכיבים שצוין של הבדיקה היו מספיק עבור 16 פשטידות בינוניות.
עבור תפוחים עם תפוחים, להכין את החומרים ברשימה. שמנת חמוצה שומן לא חשוב, קמח ניתן לקחת או רק חיטה, או תערובת של חיטה שיפון, כמו גם את התוכניות שלי – בצק עבור קוקרוקוב מכל תערובת הדגן.
מערבבים את השמנת החמוצה עם ביצים, מלח וסוכר.
מוסיפים את הקמח, רצוי לסנן, ומערבבים.
ואז ללוש את הבצק. כדי להפוך את זה פחות דביק, משמנים את הידיים עם שמן צמחי. בסופו של דבר, אתה צריך לקבל רך, קל לעבודה, קל לגליל בצק. השאירו את הבצק לנוח במשך 15 דקות לאחר שכיסו אותו מהתייבשות.
ואז מחלקים את הבצק לחתיכות באותו גודל.
אפל מילוי מתכון זה – פשוט לחתוך לפרוסות דקות תפוחים. אם הם זנים חומציים, ואז מפזרים סוכר נוסף, ואוהבים יכולים להוסיף קינמון.
כל חתיכת בצק דק מתגלגלים, מונחים על מחצית תפוחי התפוח, מכסים את החלק השני של הבצק ומגינים על הקצוות.
אני מסתכל על הפשטידות ואני חושב שקראתי להן בגודל בינוני. עבור חלק, זה די גדול)) בפעם הבאה מתוך סכום זה של המבחן באמת לאפות 32 קציצות!
לעשות כמה נקבים כך cocci לא bloated כאשר אפוי. אז זה צריך לשמן את פני השטח עם חלמון, אבל אני לא עושה את זה ביציבות …
אופים kokroki עם תפוחים על נייר אפייה משומנת או מרוצפת בתנור שחומם מראש ב 180-200 מעלות. זמן משוער של מוכנות – 20 דקות.
Cocci מוכנים.
ללא שם: תה נחמד!