תהליך בישול
בכל משפחה, ככל הנראה, יש מתכון מועדף עבור פשטידות. בצק שמרים, תפוח, טרי – כל מיני יתקרב. את הבצק של פשטידות אלה מהיר עם כרוב הוא הכין בתוך דקות, מן המוצרים הזמינים. מילוי כרוב, ללא הגזמה, הוא אחד מאוהבי רבים. השתמש כרוב טרי כרוב כבוש, להוסיף גזר, בצל, ירקות, ביצים ומגוון של תבלינים. היום נכין פשטידות מהירות עם כרוב טרי.
כדי לבשל עוגות מטוגנות עם כרוב, לאסוף במהירות את המוצרים הדרושים ברשימה. לקחתי חלב חמוץ, אבל אתה יכול להשתמש יוגורט, ryazhenka, יוגורט.
תחילה מכינים את כרוב המילוי, ובעוד הוא מתקרר – נעשה בצק. בצל קצוץ דק מטגנים עד שזהוב זהוב.
בינתיים, כרוב לגרוס, לשלוח אותו למחבת.
חמוצים לפי הטעם, פלפל. אני ממליץ להוסיף כף. סוכר, כך המילוי יהיה הרבה יותר טעים. אנחנו מערבבים עם בצל, כרוב sauté במשך 5-7 דקות, תוך ערבוב.
הוספתי קצת פפריקה לטעם ולצבע. אם הכרוב הוא לא עסיסי מדי, יוצקים מעט מים, 2-3 כפות. מכבים את הכרוב מתחת למכסה על אש גבוהה במשך 7-10 דקות, עד שהוא מוכן. נשאיר את הכרוב מתמלא מגניב.
בעוד המילוי מתכונן ומתקרר, מכינים את הבצק לפשטידות מהירות עם כרוב. בחלב חמוץ מוסיפים מלח וסוכר ומערבבים.
בואו לביצה ביצה ולהוסיף שמן צמחי.
כמו זה צריך להיות מעורב וחלקים נשפוך קמח עם אבקת אפייה.
אנחנו ללוש את הבצק הראשון שפם …
… ואז על השולחן, מקושט בקמח. הבצק מתברר להיות רך, צייתן ונעים מאוד לעבוד איתו. זה לקח לי כמעט 400 גרם של קמח. אל תהפכו את הבצק תלול מדי.
בואו נחלק את הבצק לחתיכות קטנות, בערך 50 גרם, בואו נרכיב כדורים בין הדקלים.
רול כל לחמניה, לשים 1 כף. מילוי, אנחנו יכולים לעשות פשטידות.
נחמם את שמן הירקות במחבת ומטגנים את הקציצות משני הצדדים עד לאדום. כאן יש לנו פשטידות כל כך מהיר עם כרוב! מגישים עם חום עם חום, עם תה או חלב.
זה טעים מאוד להוסיף חתיכת חמאה לכל פטי. פנקו את המשפחה והחברים שלך עד שהעוגות חמות. בצק על קציצות מטוגן מהיר עם כרוב הופך דק, עדין, אבל לא לקרוע. ואל תצטער על המילוי, זה טעים מאוד))
התיאבון! מבשלים לבריאות!
פשטידות מהירות עם כרוב
הבצק של קציצות מטוגן מהיר עם כרוב מוכן בתוך דקות, המילוי יכול להיות מוכן מראש.
המרכיבים
חלב חמוץ – כוס אחת
קמח – 400 גרם
ביצה של עוף – 1 PC.
סוכר – 1 כף.
מלח – 0.5 כפית.
אבקת אפייה – 1 כפית.
שמן צמחי – 1 כפית. + לטיגון
מילוי:
כרוב לבן – 600 גרם
בצל – 1 PC.
שמן צמחי – 1 כף.
מלח, סוכר, תבלינים – לפי הטעם
תהליך בישול
בכל משפחה, ככל הנראה, יש מתכון מועדף עבור פשטידות. בצק שמרים, תפוח, טרי – כל מיני יתקרב. את הבצק של פשטידות אלה מהיר עם כרוב הוא הכין בתוך דקות, מן המוצרים הזמינים. מילוי כרוב, ללא הגזמה, הוא אחד מאוהבי רבים. השתמש כרוב טרי כרוב כבוש, להוסיף גזר, בצל, ירקות, ביצים ומגוון של תבלינים. היום נכין פשטידות מהירות עם כרוב טרי.
כדי לבשל עוגות מטוגנות עם כרוב, לאסוף במהירות את המוצרים הדרושים ברשימה. לקחתי חלב חמוץ, אבל אתה יכול להשתמש יוגורט, ryazhenka, יוגורט.
תחילה מכינים את כרוב המילוי, ובעוד הוא מתקרר – נעשה בצק. בצל קצוץ דק מטגנים עד שזהוב זהוב.
בינתיים, כרוב לגרוס, לשלוח אותו למחבת.
חמוצים לפי הטעם, פלפל. אני ממליץ להוסיף כף. סוכר, כך המילוי יהיה הרבה יותר טעים. אנחנו מערבבים עם בצל, כרוב sauté במשך 5-7 דקות, תוך ערבוב.
הוספתי קצת פפריקה לטעם ולצבע. אם הכרוב הוא לא עסיסי מדי, יוצקים מעט מים, 2-3 כפות. מכבים את הכרוב מתחת למכסה על אש גבוהה במשך 7-10 דקות, עד שהוא מוכן. נשאיר את הכרוב מתמלא מגניב.
בעוד המילוי מתכונן ומתקרר, מכינים את הבצק לפשטידות מהירות עם כרוב. בחלב חמוץ מוסיפים מלח וסוכר ומערבבים.
בואו לביצה ביצה ולהוסיף שמן צמחי.
כמו זה צריך להיות מעורב וחלקים נשפוך קמח עם אבקת אפייה.
אנחנו ללוש את הבצק הראשון שפם …
… ואז על השולחן, מקושט בקמח. הבצק מתברר להיות רך, צייתן ונעים מאוד לעבוד איתו. זה לקח לי כמעט 400 גרם של קמח. אל תהפכו את הבצק תלול מדי.
בואו נחלק את הבצק לחתיכות קטנות, בערך 50 גרם, בואו נרכיב כדורים בין הדקלים.
רול כל לחמניה, לשים 1 כף. מילוי, אנחנו יכולים לעשות פשטידות.
נחמם את שמן הירקות במחבת ומטגנים את הקציצות משני הצדדים עד לאדום. כאן יש לנו פשטידות כל כך מהיר עם כרוב! מגישים עם חום עם חום, עם תה או חלב.
זה טעים מאוד להוסיף חתיכת חמאה לכל פטי. פנקו את המשפחה והחברים שלך עד שהעוגות חמות. בצק על קציצות מטוגן מהיר עם כרוב הופך דק, עדין, אבל לא לקרוע. ואל תצטער על המילוי, זה טעים מאוד))
התיאבון! מבשלים לבריאות!