טעים דובדבן מילוי עם עקביות עבה אידיאלי לא רק עבור פשטידות, אבל עבור כל אפייה אחרים.
המרכיבים
שרי קפוא – 400 גרם
סוכר – 50 גרם (או לפי הטעם)
עמילן תפוחי אדמה הוא 1.5 כפות.
תהליך בישול
שרי הוא אחד פירות יער טעים ובריא ביותר. ברי זה בצורה טרייה קפואה נעשה שימוש נרחב לבישול מאכלים שונים.
ומה עוגות טעימות פשטידות מתקבלים עם מילוי דובדבנים ריחני!
הכינו דובדבן למילוי בדרכים רבות. אני מציע את הגרסה שלי למילוי קציצות של מאפה קפוא. המילוי מוכן בקלות ובמהירות, מתברר ריחני, עם חמוץ קל.
אנחנו מכינים את המוצרים למילוי דובדבנים על פי הרשימה.
דובדבן קפוא מראש להפשיר.
אנחנו מעבירים את הדובדבן לדלי קטן, יוצקים את הסוכר, מערבבים אותו. אנחנו מניחים את הדוד עם הדובדבן על הכיריים, מחממים אותו לרתיחה.
במיץ שנשאר מן הדובדבן מפשיר, מוסיפים את עמילן תפוחי אדמה ומערבבים היטב.
כפי שאתם יכולים לראות, בתהליך של חימום, דובדבן נתן הרבה מיץ.
בעדינות שופכים את הפתרון דובדבן עמילן לתוך הדלי עם פירות יער, מערבבים ומבשלים עד מעובה על חום בינוני, לא שוכח לבחוש.
לאחר תוכן העובי מתעבה, לבשל במשך 1-2 דקות, תוך ערבוב מתמיד. לאחר מכן הסר את הצלחת ואת מגניב.
הנה כזה מילוי עבה וטעים של דובדבנים קפואים עבור פשטידות התברר.
מילוי דובדבן קפוא ישמש להכנת פשטידות. הבצק פריך.
בצק מפשיר (500 גרם) הוא התגלגל מעט החוצה לחתוך 6 מלבנים זהים. על מחציתו של כל מלבן אנחנו עושים חתכים מסודרים, לא מגיעים לקצוות.
חותכים את הקצוות של הבצק עם מים. מצד אחד אנו מפיצים 2.5 כפית. תוספות דובדבן, לכסות את המילוי עם הצד עם חריצים ובעזרת המזלג, אנחנו תיקון השוליים של פטי.
אופים מראש לתנור 200 מעלות עד להשחמה.
מילוי דובדבן קפוא למרקים
טעים דובדבן מילוי עם עקביות עבה אידיאלי לא רק עבור פשטידות, אבל עבור כל אפייה אחרים.
המרכיבים
שרי קפוא – 400 גרם
סוכר – 50 גרם (או לפי הטעם)
עמילן תפוחי אדמה הוא 1.5 כפות.
תהליך בישול
שרי הוא אחד פירות יער טעים ובריא ביותר. ברי זה בצורה טרייה קפואה נעשה שימוש נרחב לבישול מאכלים שונים.
ומה עוגות טעימות פשטידות מתקבלים עם מילוי דובדבנים ריחני!
הכינו דובדבן למילוי בדרכים רבות. אני מציע את הגרסה שלי למילוי קציצות של מאפה קפוא. המילוי מוכן בקלות ובמהירות, מתברר ריחני, עם חמוץ קל.
אנחנו מכינים את המוצרים למילוי דובדבנים על פי הרשימה.
דובדבן קפוא מראש להפשיר.
אנחנו מעבירים את הדובדבן לדלי קטן, יוצקים את הסוכר, מערבבים אותו. אנחנו מניחים את הדוד עם הדובדבן על הכיריים, מחממים אותו לרתיחה.
במיץ שנשאר מן הדובדבן מפשיר, מוסיפים את עמילן תפוחי אדמה ומערבבים היטב.
כפי שאתם יכולים לראות, בתהליך של חימום, דובדבן נתן הרבה מיץ.
בעדינות שופכים את הפתרון דובדבן עמילן לתוך הדלי עם פירות יער, מערבבים ומבשלים עד מעובה על חום בינוני, לא שוכח לבחוש.
לאחר תוכן העובי מתעבה, לבשל במשך 1-2 דקות, תוך ערבוב מתמיד. לאחר מכן הסר את הצלחת ואת מגניב.
הנה כזה מילוי עבה וטעים של דובדבנים קפואים עבור פשטידות התברר.
מילוי דובדבן קפוא ישמש להכנת פשטידות. הבצק פריך.
בצק מפשיר (500 גרם) הוא התגלגל מעט החוצה לחתוך 6 מלבנים זהים. על מחציתו של כל מלבן אנחנו עושים חתכים מסודרים, לא מגיעים לקצוות.
חותכים את הקצוות של הבצק עם מים. מצד אחד אנו מפיצים 2.5 כפית. תוספות דובדבן, לכסות את המילוי עם הצד עם חריצים ובעזרת המזלג, אנחנו תיקון השוליים של פטי.
אופים מראש לתנור 200 מעלות עד להשחמה.