पनीर और अंडे के साथ ब्रोकोली से पुलाव

खाना पकाने की प्रक्रिया

मैं, कई आधुनिक गृहिणियों की तरह, ऐसे व्यंजनों की तरह जिन्हें लंबे खाना पकाने की आवश्यकता नहीं होती है और स्टोव द्वारा खड़े होते हैं। इस योजना में, पूरे परिवार के लिए दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए कैसरोल एक उत्कृष्ट भोजन है।

पनीर और अंडे के साथ ब्रोकोली से पुलाव मेरे पसंदीदा में से एक है। यह जल्दी से तैयार किया जाता है, यह हमेशा सुंदर और स्वादिष्ट लगता है। अक्सर मैं उत्सव की मेज पर एक गर्म नाश्ता के रूप में इसे पकाता हूं, क्योंकि पुलाव अच्छी तरह से कटौती करता है और आकार को रखता है। और कितना स्वादिष्ट!

पुलाव के लिए सभी उत्पादों को तैयार करें।

गोभी ब्रोकोली का सिर हम छोटे inflorescences में अलग हो जाएगा, बड़े inflorescences आधे में एक चाकू के साथ काटा जा सकता है।

पुलाव के लिए एक भरें तैयार करें। एक कटोरे में, अंडे, मसाले मिलाएं, आटा जोड़ें।

हम क्रीम मिश्रण में डालना होगा।

एक व्हिस्क के साथ मिश्रण अच्छी तरह मिलाएं।

कसा हुआ पनीर (नुस्खा में निर्दिष्ट राशि आधा) जोड़ें। आइए नमक डालने का प्रयास करें और यदि आवश्यक हो, तो दर्जन। यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि चीज में आमतौर पर बहुत नमक होता है।

3-5 मिनट के लिए उबलते नमकीन पानी में ब्रोकोली उबालें और इसे एक कोलेडर में सभी तरल ग्लास में छोड़ दें।

अंदर मक्खन के साथ बेकिंग मोल्ड चिकनाई। ब्रोकोली inflorescence की एक परत ले लो।

हमारे भरने के साथ ब्रोकोली के inflorescences भरें। हम फार्म को 15 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में 1 9 0-200 डिग्री सेल्सियस तक केसर के साथ भेजते हैं।

हम ओवन से फॉर्म लेते हैं और शेष grated पनीर के साथ पुलाव के शीर्ष छिड़कते हैं। हम ओवन में 10 मिनट के लिए पुलाव भेजते हैं, ताकि पनीर पिघल जाए।

पनीर और अंडे के साथ एक तैयार ब्रोकोली पुलाव ओवन से लिया जाता है, हम इसे फॉर्म में “आराम” करने के लिए 5-7 मिनट देते हैं, फिर हम इसे एक डिश में स्थानांतरित करते हैं और इसे टेबल पर सेवा देते हैं।

बॉन भूख!