אני מציע להכין את הלחמניות בטעם שמנת וריח שום.
המרכיבים
לבצק הקרטון: מים – 190 מ”ל
קמח – 200 גרם
ביצים – 4 יח ‘.
גבינה קשה – 100 גרם
חמאה – 100 גרם
מלח – 2 גרם
עבור רוטב:
ירוק – 1 קרן
שום – 3-6 שיניים
שמן זית – 30 מ”ל
תהליך בישול
Gouges הם מאפה צרפתי לא ממותק, ריחני ופריך עשוי מאפה קרם עם גבינה. מוקדם יותר gushers שימשו חטיף כאשר טעימות יין. מבושלים עם שום רוטב, הם ללא תחרות עבור מרקים מרקים, יכול להתקיים בנפרד, כמו מתאבן. אם הפנטזיה עובדת ויש רצון – אפשר להתנסות בסתימות. נסה את זה ולראות בעצמך שזה טעים מאוד!
הכינו את כל החומרים הדרושים.
בכלי, לשלב חמאה, מים ומלח.
על חום בינוני, להביא ההומוגניות.
יוצקים את הקמח המנופה ומערבבים במהירות.
הבצק יהפוך רך ושאנן, כמו חימר של ילד. תן לזה להתקרר לטמפרטורת החדר.
בזה אחר זה מוסיפים ביצים אחרי כל בצק.
הבצק יהפוך לנוזל יותר ודביק. אם אתה משתמש ביצים ביתיות, הבצק יהפוך להיות יפה, צבע צהוב עשיר.
גבינה קשה מגררת על פומפיה בינונית ונושקת לבצק.
ממלאים את מזרק הקונדיטוריה בבצק ומכניסים את הכדורים לצורה מרופדת בקלף. להשאיר 2 ס”מ בין החסר כך לחמניות לא מתערבבים אחד עם השני בעת האפייה.
10 דקות הראשונות אפוי gouges בטמפרטורה של 220 מעלות, הבא 10 דקות – בטמפרטורה של 170 מעלות. כאשר אפייה, לא לפתוח את התנור, אחרת מיני לחמניות יסתדר.
מקלפים את השום וקוצצים אותו, משלבים אותו עם פטרוזיליה קצוצה דק. יוצקים שמן.
מגניב מגניב מגניב לשים בקערה עמוקה. שים את הרוטב ומערבבים אותם.
פכים, אוורירי אוורירי ניתן להגיש לשולחן.
עזור לעצמך! תיאבון.
מבשלים באהבה.
גוג’ס
אני מציע להכין את הלחמניות בטעם שמנת וריח שום.
המרכיבים
מים – 190 מ”ל
קמח – 200 גרם
ביצים – 4 יח ‘.
גבינה קשה – 100 גרם
חמאה – 100 גרם
מלח – 2 גרם
עבור רוטב:
ירוק – 1 קרן
שום – 3-6 שיניים
שמן זית – 30 מ”ל
תהליך בישול
Gouges הם מאפה צרפתי לא ממותק, ריחני ופריך עשוי מאפה קרם עם גבינה. מוקדם יותר gushers שימשו חטיף כאשר טעימות יין. מבושלים עם שום רוטב, הם ללא תחרות עבור מרקים מרקים, יכול להתקיים בנפרד, כמו מתאבן. אם הפנטזיה עובדת ויש רצון – אפשר להתנסות בסתימות. נסה את זה ולראות בעצמך שזה טעים מאוד!
הכינו את כל החומרים הדרושים.
בכלי, לשלב חמאה, מים ומלח.
על חום בינוני, להביא ההומוגניות.
יוצקים את הקמח המנופה ומערבבים במהירות.
הבצק יהפוך רך ושאנן, כמו חימר של ילד. תן לזה להתקרר לטמפרטורת החדר.
בזה אחר זה מוסיפים ביצים אחרי כל בצק.
הבצק יהפוך לנוזל יותר ודביק. אם אתה משתמש ביצים ביתיות, הבצק יהפוך להיות יפה, צבע צהוב עשיר.
גבינה קשה מגררת על פומפיה בינונית ונושקת לבצק.
ממלאים את מזרק הקונדיטוריה בבצק ומכניסים את הכדורים לצורה מרופדת בקלף. להשאיר 2 ס”מ בין החסר כך לחמניות לא מתערבבים אחד עם השני בעת האפייה.
10 דקות הראשונות אפוי gouges בטמפרטורה של 220 מעלות, הבא 10 דקות – בטמפרטורה של 170 מעלות. כאשר אפייה, לא לפתוח את התנור, אחרת מיני לחמניות יסתדר.
מקלפים את השום וקוצצים אותו, משלבים אותו עם פטרוזיליה קצוצה דק. יוצקים שמן.
מגניב מגניב מגניב לשים בקערה עמוקה. שים את הרוטב ומערבבים אותם.
פכים, אוורירי אוורירי ניתן להגיש לשולחן.
עזור לעצמך! תיאבון.
מבשלים באהבה.