الكرواسون من معجنات البوف الجاهزة – سريعة ومعجنات لذيذة بشكل لا يصدق ، مناسبة بشكل مثالي للإفطار أو لشرب الشاي في المساء.

المكونات

معجنات نفخة جاهزة – 500 غ

الزبدة – 50 غ

سكر – 2 ملعقة كبيرة. ل.

صفار البيض – 1 جهاز كمبيوتر.

  • 543 كيلو كالوري
  • 30 دقيقة

عملية الطهي

غالباً ما يساعدني حلويات الباف جاهزًا ، خاصة عندما يتعلق الأمر بالخبز السريع. أوافق ، ليس هناك دائما وقت لعجن العجين ، إلى جانب ذلك ، لم يتم صنع المعجنات النفخة في الطهي من الضوء ، ويستغرق الكثير من الوقت. هنا ، في مثل هذه الحالات ، تأتي معجنات نفث المجمدة المجمدة لإنقاذ من المتجر.

اليوم سنقوم بإعداد الكرواسون من معجنات البوف الجاهزة ، لن يستغرق الأمر وقتاً طويلاً ، في نصف ساعة ، يواكب رأسك. لذلك ، إذا كان الضيوف ، على حد زعمهم ، على عتبة الباب ، فقم بطهي الطعام المخبوز لهم أو اطلبوا من الكرواسون الطازج تناول وجبة الإفطار.

لذلك ، المضي قدما: إعداد المعجنات نفخة الجاهزة ، والزبدة والسكر وصفار البيض. في الثلاجة ، يتم دهان المعجنات المنتفخة إلى مستطيل ويقطع إلى مثلثات طويلة ، كما في الصورة:

قطع العجين جاهزة

يجب أن تكون مثلثات العجين مع ضلع طويل بحيث يمكنك جعل أكبر عدد ممكن من الأدوار والكرواسون المنتهي يكون له طبقات جيدة. والآن نتصرف وفقًا للمخطط التالي:

1) على قاعدة المثلث من الاختبار ، وجعل شق من 2.5-3 سم ؛

2) تمديد العجين في موقع القطع في اتجاهات مختلفة ؛

3) قم بتوصيل الأطراف المقطوعة من الجانب الداخلي إلى الجانبين ، اضغط عليها برفق لإصلاحها.

  כוסמת באופן סוחר עם בשר טחון ב multivark

تزييت سطح العجين من البداية إلى نهاية المثلث مع الزبدة المذابة والمبردة بالفعل ، مع رش السكر.

المزيد من الشقوق

4) ابدأ التواء الكرواسون من قاعدة المثلث العجين.

5) عند التواء الكرواسون ، لا تجبره بحيث لا يتناسب كل دوران لاحق بشكل مريح مع الدور السابق ؛

6) حتى التفاف الكرواسون إلى النهاية.

لف العجينة

قم بتدوير بقية الكرواسون على طول نفس المبدأ ، وضعهم على صينية خبز ، والتي تضع عليها ورقة من ورق الخبز لأول مرة. تزييت الكرواسون مع صفار البيض ورش السكر.

في هذا الوقت ، يجب تسخين الفرن حتى 200 درجة.

قضبان للكرواسون مصنوعة من المعجنات نفخة

خبز الكرواسان من المعجنات نفخة الانتهاء لمدة 15-18 دقيقة.

وصفة للكرواسان من المعجنات نفخة

فويلا ، نصف ساعة لم تمر ، وكرواسون من معجنات نفخة جاهزة. يمكنك أن تجرب!

الكرواسان المصنوعة من المعجنات الجاهزة

قدم الكرواسون الساخن من معجنات نفث جاهزة إلى كوب من القهوة أو الشاي. شهية طيبة!