اتضح أنه فاتح الشهية حار حار ، والعطرية ، والتي يمكن تقديمها على حد سواء على الجدول احتفالي وعلى أيام الأسبوع.
المكونات
الباذنجان – 1 كجم
الفلفل الحلو – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
الفلفل حار – 1-2 جهاز كمبيوتر شخصى.
البقدونس – شعاع واحد
الثوم – 8 denticles
الخل – 9 ٪ – 3 ملاعق كبيرة.
الملح – 1 ملعقة كبيرة.
الكزبرة – 1 ملعقة صغيرة.
مسحوق الفلفل الأسود – 1/3 ملعقة شاي.
القفزات Suneli – 1،5 ملاعق كبيرة.
زيت نباتي – 1 لتر
عملية الطهي
هل تعرف كيف تطبخ الباذنجان في الأرمينية لفصل الشتاء؟ لن يكون إعدادهم صعبًا حتى بالنسبة للطهاة المبتدئين. بعد ضخ الخضار المحشوة في الزيت ، يمكن تقديم الطبق على الطاولة ، ويمكن تخزينه في الشتاء. اتضح أنه فاتح الشهية حار حار ، والعطرية ، والتي يمكن تقديمها على حد سواء على الجدول الاعياد وأيام الأسبوع.
أنا أعد الطعام على القائمة.
الباذنجان لي ، تجفف بمنشفة ، وإزالة السويتين.
أنا خبز الخضروات في فرن درجة 230-240 مسخن لحوالي 30 دقيقة. من وقت لآخر يجب أن يتم تشغيل الباذنجان. الباذنجان المخبوز أنا قطع على طول ليس إلى النهاية ، وخلق نوع من “جيب” ، وأعطي الباذنجان لتبرد.
في هذا الوقت ، أقوم بإعداد التعبئة. الفلفل الحلو ، وإزالة البذور ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
يفرم ناعما الفلفل الحار دون البذور والثوم المقشر.
بلدي الخضر ، وأنا شريحة.
في وعاء ، قم بخلط شرائح الفلفل الحلو والحار والثوم والخضراوات والملح والخل والتوابل.
حسنا أنا مزيج الحشو.
ملء حشو الباذنجان الباذنجان.
أضع الباذنجان المحشو في قدر.
أنا ملء لهم مع الزيت النباتي.
غطّى الباذنجان مع طبق ، أضع الحمولة في الأعلى. أزل المقلاة في الثلاجة لمدة 5-6 أيام.
الباذنجان في الأرمينية جاهزة!
لإعداد الباذنجان بالأرمينية لفصل الشتاء ، من الضروري نقل الخضار إلى الجرار الجافة النظيفة ، صب الزيت الذي تم تخزينها فيه.
أغلق الجرة بغطاء بلاستيكي مغلي ، أخزنها في ثلاجة أو قبو.
الباذنجان في الأرمينية جاهزة لفصل الشتاء!
شهية طيبة!
الباذنجان في الأرمينية لفصل الشتاء
اتضح أنه فاتح الشهية حار حار ، والعطرية ، والتي يمكن تقديمها على حد سواء على الجدول احتفالي وعلى أيام الأسبوع.
المكونات
الباذنجان – 1 كجم
الفلفل الحلو – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
الفلفل حار – 1-2 جهاز كمبيوتر شخصى.
البقدونس – شعاع واحد
الثوم – 8 denticles
الخل – 9 ٪ – 3 ملاعق كبيرة.
الملح – 1 ملعقة كبيرة.
الكزبرة – 1 ملعقة صغيرة.
مسحوق الفلفل الأسود – 1/3 ملعقة شاي.
القفزات Suneli – 1،5 ملاعق كبيرة.
زيت نباتي – 1 لتر
عملية الطهي
هل تعرف كيف تطبخ الباذنجان في الأرمينية لفصل الشتاء؟ لن يكون إعدادهم صعبًا حتى بالنسبة للطهاة المبتدئين. بعد ضخ الخضار المحشوة في الزيت ، يمكن تقديم الطبق على الطاولة ، ويمكن تخزينه في الشتاء. اتضح أنه فاتح الشهية حار حار ، والعطرية ، والتي يمكن تقديمها على حد سواء على الجدول الاعياد وأيام الأسبوع.
أنا أعد الطعام على القائمة.
الباذنجان لي ، تجفف بمنشفة ، وإزالة السويتين.
أنا خبز الخضروات في فرن درجة 230-240 مسخن لحوالي 30 دقيقة. من وقت لآخر يجب أن يتم تشغيل الباذنجان. الباذنجان المخبوز أنا قطع على طول ليس إلى النهاية ، وخلق نوع من “جيب” ، وأعطي الباذنجان لتبرد.
في هذا الوقت ، أقوم بإعداد التعبئة. الفلفل الحلو ، وإزالة البذور ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
يفرم ناعما الفلفل الحار دون البذور والثوم المقشر.
بلدي الخضر ، وأنا شريحة.
في وعاء ، قم بخلط شرائح الفلفل الحلو والحار والثوم والخضراوات والملح والخل والتوابل.
حسنا أنا مزيج الحشو.
ملء حشو الباذنجان الباذنجان.
أضع الباذنجان المحشو في قدر.
أنا ملء لهم مع الزيت النباتي.
غطّى الباذنجان مع طبق ، أضع الحمولة في الأعلى. أزل المقلاة في الثلاجة لمدة 5-6 أيام.
الباذنجان في الأرمينية جاهزة!
لإعداد الباذنجان بالأرمينية لفصل الشتاء ، من الضروري نقل الخضار إلى الجرار الجافة النظيفة ، صب الزيت الذي تم تخزينها فيه.
أغلق الجرة بغطاء بلاستيكي مغلي ، أخزنها في ثلاجة أو قبو.
الباذنجان في الأرمينية جاهزة لفصل الشتاء!
شهية طيبة!