يتم طهي شرحات بسيطة من حشو مختلطة مع المرق في الفرن ، فهي العصير ولذيذ!

المكونات

لحم بقر مطحون – 500 غم

البطاطا – 70 غ

البصل – 60 غ

الثوم – 1 السن

زيت الزيتون – 0.5 ملعقة شاي.

طماطم هريس (طماطم طازجة) – 200 مل

كريم حامض (زبادي غير محلى) – 150 جم

الملح – حسب الذوق

فلفل أسود مطحون – حسب الذوق

  • 171 كيلو كالوري
  • 50 دقيقة

عملية الطهي

أنا حقا أحب الأطباق التي يتم طهيها في الفرن دون قبل القلي المكونات في مقلاة. الطماطم المطبوخة وفقا لهذه الوصفة هي العصير ، والعطاء بسبب استخدام اللحم المفروم المختلط وبسبب حقيقة أن يتم طهي شرحات في صلصة.

هذا الطبق بسيط ، غير رسمي ، ولكنه مناسب أيضًا لمائدة احتفالية ، خاصة إذا كنت تقدم قطع صغيرة من البطاطس المهروسة المسلوقة وتصب مع الصلصة.

المنتجات التي نحتاجها لإعداد شرحات لحم الخنزير-لحم البقر في صلصة كريم الطماطم الحامضة ، نستعد وفقا للقائمة.

المكونات لفتحات لحم البقر لحم الخنزير في صلصة كريم الطماطم الحامضة

في وعاء وضع حشو. الاشياء الخاصة بي جاهزة. إذا كنت تجعل نفسك من اللحوم ، يجب أن تأخذ جزء واحد من لحم البقر و 2 أجزاء من لحم الخنزير ، لذلك سوف تتحول اللحم المفروم غض.

سنضيف في لحم البقر المفروم المبشور على مبشرة متوسطة وعلى مبشرة صغيرة – البصل. الثوم دعونا نذهب من خلال الصحافة ، وأيضا إضافة اللحم المفروم. أضف الملح والفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة.

الجمع بين الحشو والبطاطس المبشورة والتوابل

نقوم بخلط جميع مكونات حشوة البئر ونخففها قليلاً: نرفع الكرة اللولبية فوق اللوح ثم نعيدها إلى الطبق بحركة حادة ، لذلك سنتخلص من فقاعات الهواء في الحشو وتجعلها أكثر تجانسا.

  شرحات الدجاج حسب دوكان

حرك اللحم المفروم

من قوة الإمساك المستلمة شكل قطعة صغيرة الحجم. شكل للخبز الشحوم مع الزيوت النباتية ووضعها في شرحات. في وجهي من الكمية المحددة من المكونات اتضح 8 شظايا.

ضع كرات اللحم المفروم في قالب

نرسل النموذج مع شوكولاتة في فرن مسخن إلى 170 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة للخبز. هنا لدينا هذه شرحات.

خبز الكعك

في حين يتم خبز شرحات في الفرن ، ونحن نعد الصلصة. للقيام بهذا في وعاء ، اخلطي معجون الطماطم والقشدة الحامضة.

الجمع بين القشدة الحامضة مع هريس الطماطم

يضاف الملح والفلفل الأسود المطحون إلى الصلصة. حسنا نحن نمزج كل مكونات المرق.

أضف التوابل

املأ الشيكولاتة بصلصة الكريمة الطماطم وأعيدها إلى الفرن لمدة 20-25 دقيقة أخرى.

اسكبي الدقيق مع الصلصة

يتم تقديم فطائر لحم البقر ولحم الخنزير في صلصة الكريمة الطماطم مع البطاطا المهروسة ، والمعكرونة أو الحبوب.

شهية طيبة!

وصفة للشيكولاتة لحم البقر لحم الخنزير في صلصة كريم الطماطم الحامضة

فطائر لحم البقر ولحم الخنزير في صلصة الكريمة الطماطم الحامضة