يتم طهي شرحات بسيطة من حشو مختلطة مع المرق في الفرن ، فهي العصير ولذيذ!
المكونات
لحم بقر مطحون – 500 غم
البطاطا – 70 غ
البصل – 60 غ
الثوم – 1 السن
زيت الزيتون – 0.5 ملعقة شاي.
طماطم هريس (طماطم طازجة) – 200 مل
كريم حامض (زبادي غير محلى) – 150 جم
الملح – حسب الذوق
فلفل أسود مطحون – حسب الذوق
عملية الطهي
أنا حقا أحب الأطباق التي يتم طهيها في الفرن دون قبل القلي المكونات في مقلاة. الطماطم المطبوخة وفقا لهذه الوصفة هي العصير ، والعطاء بسبب استخدام اللحم المفروم المختلط وبسبب حقيقة أن يتم طهي شرحات في صلصة.
هذا الطبق بسيط ، غير رسمي ، ولكنه مناسب أيضًا لمائدة احتفالية ، خاصة إذا كنت تقدم قطع صغيرة من البطاطس المهروسة المسلوقة وتصب مع الصلصة.
المنتجات التي نحتاجها لإعداد شرحات لحم الخنزير-لحم البقر في صلصة كريم الطماطم الحامضة ، نستعد وفقا للقائمة.
في وعاء وضع حشو. الاشياء الخاصة بي جاهزة. إذا كنت تجعل نفسك من اللحوم ، يجب أن تأخذ جزء واحد من لحم البقر و 2 أجزاء من لحم الخنزير ، لذلك سوف تتحول اللحم المفروم غض.
سنضيف في لحم البقر المفروم المبشور على مبشرة متوسطة وعلى مبشرة صغيرة – البصل. الثوم دعونا نذهب من خلال الصحافة ، وأيضا إضافة اللحم المفروم. أضف الملح والفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة.
نقوم بخلط جميع مكونات حشوة البئر ونخففها قليلاً: نرفع الكرة اللولبية فوق اللوح ثم نعيدها إلى الطبق بحركة حادة ، لذلك سنتخلص من فقاعات الهواء في الحشو وتجعلها أكثر تجانسا.
من قوة الإمساك المستلمة شكل قطعة صغيرة الحجم. شكل للخبز الشحوم مع الزيوت النباتية ووضعها في شرحات. في وجهي من الكمية المحددة من المكونات اتضح 8 شظايا.
نرسل النموذج مع شوكولاتة في فرن مسخن إلى 170 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة للخبز. هنا لدينا هذه شرحات.
في حين يتم خبز شرحات في الفرن ، ونحن نعد الصلصة. للقيام بهذا في وعاء ، اخلطي معجون الطماطم والقشدة الحامضة.
يضاف الملح والفلفل الأسود المطحون إلى الصلصة. حسنا نحن نمزج كل مكونات المرق.
املأ الشيكولاتة بصلصة الكريمة الطماطم وأعيدها إلى الفرن لمدة 20-25 دقيقة أخرى.
يتم تقديم فطائر لحم البقر ولحم الخنزير في صلصة الكريمة الطماطم مع البطاطا المهروسة ، والمعكرونة أو الحبوب.
شهية طيبة!
فطائر لحم البقر ولحم الخنزير في صلصة الكريمة الطماطم الحامضة
يتم طهي شرحات بسيطة من حشو مختلطة مع المرق في الفرن ، فهي العصير ولذيذ!
المكونات
لحم بقر مطحون – 500 غم
البطاطا – 70 غ
البصل – 60 غ
الثوم – 1 السن
زيت الزيتون – 0.5 ملعقة شاي.
طماطم هريس (طماطم طازجة) – 200 مل
كريم حامض (زبادي غير محلى) – 150 جم
الملح – حسب الذوق
فلفل أسود مطحون – حسب الذوق
عملية الطهي
أنا حقا أحب الأطباق التي يتم طهيها في الفرن دون قبل القلي المكونات في مقلاة. الطماطم المطبوخة وفقا لهذه الوصفة هي العصير ، والعطاء بسبب استخدام اللحم المفروم المختلط وبسبب حقيقة أن يتم طهي شرحات في صلصة.
هذا الطبق بسيط ، غير رسمي ، ولكنه مناسب أيضًا لمائدة احتفالية ، خاصة إذا كنت تقدم قطع صغيرة من البطاطس المهروسة المسلوقة وتصب مع الصلصة.
المنتجات التي نحتاجها لإعداد شرحات لحم الخنزير-لحم البقر في صلصة كريم الطماطم الحامضة ، نستعد وفقا للقائمة.
في وعاء وضع حشو. الاشياء الخاصة بي جاهزة. إذا كنت تجعل نفسك من اللحوم ، يجب أن تأخذ جزء واحد من لحم البقر و 2 أجزاء من لحم الخنزير ، لذلك سوف تتحول اللحم المفروم غض.
سنضيف في لحم البقر المفروم المبشور على مبشرة متوسطة وعلى مبشرة صغيرة – البصل. الثوم دعونا نذهب من خلال الصحافة ، وأيضا إضافة اللحم المفروم. أضف الملح والفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة.
نقوم بخلط جميع مكونات حشوة البئر ونخففها قليلاً: نرفع الكرة اللولبية فوق اللوح ثم نعيدها إلى الطبق بحركة حادة ، لذلك سنتخلص من فقاعات الهواء في الحشو وتجعلها أكثر تجانسا.
من قوة الإمساك المستلمة شكل قطعة صغيرة الحجم. شكل للخبز الشحوم مع الزيوت النباتية ووضعها في شرحات. في وجهي من الكمية المحددة من المكونات اتضح 8 شظايا.
نرسل النموذج مع شوكولاتة في فرن مسخن إلى 170 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة للخبز. هنا لدينا هذه شرحات.
في حين يتم خبز شرحات في الفرن ، ونحن نعد الصلصة. للقيام بهذا في وعاء ، اخلطي معجون الطماطم والقشدة الحامضة.
يضاف الملح والفلفل الأسود المطحون إلى الصلصة. حسنا نحن نمزج كل مكونات المرق.
املأ الشيكولاتة بصلصة الكريمة الطماطم وأعيدها إلى الفرن لمدة 20-25 دقيقة أخرى.
يتم تقديم فطائر لحم البقر ولحم الخنزير في صلصة الكريمة الطماطم مع البطاطا المهروسة ، والمعكرونة أو الحبوب.
شهية طيبة!