شرحات الدجاج حسب دوكان

عملية الطهي

الاستمرار في التعرف على وصفات الأطباق التي تم إنشاؤها وفقا لتوصية من عالم التغذية الشهير على مستوى العالم. خبز في شرحات الدجاج الفرن لدايكان. لإعداد اللحوم “Dyukan” شرحات ، وسوف لحوم الدواجن البيضاء تفعل. نقطة واحدة مهمة! يتم إعداد شرحات من الدجاج وفقا لدوكان من الثدي المثلج دون الجلد.

الفلفل البلغاري الحلو والبصل الأخضر – إضافة ناجحة إلى الحشو. وستتطابق الشقوق الناتجة تمامًا مع “البديل” – المرحلة الثانية من حمية بيير دوكان.

لنبدأ. خذ قائمة المنتجات.

كما سبق ذكره أعلاه ، فيليه الدجاج نحتاج دون الجلد. تمت إزالة الجلود ، وشرائح الدجاج ، مقطعة مسبقا ، من خلال مفرمة اللحم.

مليئة نخالة الشوفان ومختلطة تماما. غادر لمدة 10 دقائق. لا يستخدم الطحين في وصفتنا ، لأنه ببساطة غير موجود في علم التغذية.

بينما ينقع النخالة في اللحم المفروم ، والبصل الأخضر المفروم. ثم أضيف البصل المطحون إلى اللحم المفروم مع النخالة.

للبصل الأخضر ، أضيفي الفلفل الأحمر المفروم مع مكعبات صغيرة. مزيج مذهل من الخضار وشرائح الدجاج – ستقدّر ذلك بالتأكيد عندما تجرّب قطعة صغيرة جاهزة ل Dukan.

قليل من الملح لن يضر. وأضاف أيضا صفار البيض – لحم مفروم. حسنا ، هذا هو أن الشظايا لا تنهار. بالطبع ، في أطباق الحمية الغذائية ، من المستحسن استخدام بروتين واحد ، لكن الشظايا ستضر بها. البروتين يجعل شرحات صارمة.

عندما أضافوا كل ما كان مخططًا له ، صدوا بعناية الحشو بقبضة اليد.

شكلت اليدين الرطبة كرات دجاج كستلاتة. أرسلناهم إلى صحن الخبز. هل لاحظت أن زيت تشحيم القالب لا يستخدم؟ تم تحديد النموذج في فرن ساخن لمدة 45 دقيقة.

ثم اخذوها وغطوها بمنشفة.

أخذوا شرحات على طبق التقديم وخدمهم على الطاولة. شرحات الدجاج اللذيذة والغذائية ل Dukan جاهزة للتذوق! هذا ما نحتاجه. لا يوجد سعرات حرارية إضافية ، وهذا فقط لتناول الطعام في وقت لا تحتاج أكثر من 2 كرات ، وليس الشكل كله.

Seredinka مع الفلفل والبصل يسأل عن شوكة. نظام غذائي لطيف!