نقع لحم باللحوم الفرنسية

عملية الطهي

يتم إعداد اللحم بالفرنسية بسرعة كبيرة ، لأنه قبل طهي هذا اللحم نقاتل. سيتم طهيها بشكل أسرع ، إذا كنا قبل اللحم. هذا سيعطيه ظلال جديدة من الذوق ، مما سيجعل الطبق أكثر تشويقاً. حسنًا ، بالنسبة لشريحة اللحم المتبلرة ، يمكننا وضع المكونات المعتادة للحوم في المكونات الفرنسية – الفطر والجبن والطماطم. إذا كنت تستخدم البطاطا ، فمن الأفضل بالنسبة له أن ينتشر – مايونيز ، كما في هذه الوصفة أو الكريمة الحامضة ، كما في هذا. هنا سوف أخبرك كيف تنقع اللحوم بالفرنسية في صلصة الخردل وصلصة الصويا.

لإعداد ماء مالح تحتاج إلى تناول صلصة الصويا والخردل في الحبوب (أو قوية) وزيت عباد الشمس وأي توابل اللحوم التي تحبها.

الطبخ مالح للحوم باللغة الفرنسية بسيط جدا. نحن بحاجة فقط إلى وضع جميع المكونات معا.

ثم تحتاج فقط لخلط كل شيء. حصلنا على كتلة رقيقة ومتجانسة. سوف نحييها وفلفلها.

بعد ذلك ، كان علينا فقط أن نخلط كتلة اللحم المضرب. قم بتزييت كل طبقة مع التتبيلة على كلا الجانبين واتركها بهذا الشكل لعدة ساعات. إذا لم يكن هناك وقت ، يمكنك أن تحد نفسك لمدة نصف ساعة ، وإذا كان هناك وقت ، يمكنك ترك اللحم في التتبيلة والمبيت.

يمكن استخدام هذا التتبيلة لأغراض أخرى ، كما أنها مناسبة للحوم المخبوز في رقائق أو كم الدجاج. يمكن تحضيره مسبقًا واستخدامه حسب الحاجة.

جعل صلصة المارينيه باللحوم الفرنسية طريقتنا الناعمة والعطاء والعطرية.