عجة الفرنسية مع كوسة

عملية الطهي

يبدو أنه قد يكون من الأسهل الحصول على أومليت للإفطار! أوافق ، أمالتي سريعة ، ومرضية ، ولذيذ جداً! ربما ، وبالتالي ، فإن الفرنسيين يعدون عددا كبيرا من العجة المختلفة – على حد سواء الحلو واللذيذ.

اليوم أريد أن أشارك وصفة لعجة الفرنسية العصير جدا مع كوسة ، والتي أطبخ في كثير من الأحيان لعائلتي ، مرة واحدة وقد حاولت ذلك في الألزاس.

تحضير المنتجات لأومليت. يجب عليك اختيار كوسة صغيرة يمكن استبدال الزيوت النباتية مع دسم ، يمكن أن تضاف إلى العجة واثنين من الملاعق من كريم أو حليب ، إذا رغبت في ذلك. يشار إلى كمية المنتجات لكل 1 خدمة.

إذا لم تكن الكوسة صغيرة ولديها بشرة خشنة ، فقم بإزالتها مسبقًا. Nectram zucchini على مبشرة صغيرة.

ضع القرع في الوعاء وأضيف البيض.

دعونا لفرم وفلفل كتلة العجة.

أضف الطحين إلى الوعاء.

شوكة جيدا ، تخلط جميع مكونات خليط العجة.

يتم وضع المقلاة بطبقة غير لاصقة على النار ونسخ الزيت عليها. يمكنك استخدام الزبدة ، يمكنك أن تأخذ الخضروات.

نحن نسكب كتلة عجة في مقلاة ، نحن نخفض النار إلى الحد الأدنى.

تُغطّى المقلاة بغطاء وتُحضر الأومليت على جانب واحد لمدة تتراوح بين 5 و 6 دقائق.

ستبدو الأمليت مثل هذا ، بحجم أكبر قليلاً.

قم بتحويل العجة إلى الجانب الآخر بحرص. مرة أخرى ، تغطية مقلاة مع غطاء وطهي العجة لمدة 5 دقائق أخرى.

عجة الفرنسية الجاهزة مع كوسة تقدم ساخنة مع القشدة الحامضة والخضروات الطازجة.

وجبات فطور لذيذة وصحية لك!

شهية طيبة!