لفائف لحم الخنزير مع الفطر

عملية الطهي

لفائف الخنزير مع الفطر طهي بسهولة – والأهم من ذلك ، لديها قطعة جيدة من شرائح لحم الخنزير والفطر. الفطر هي مناسبة والغابات ، والفطر أو فطر المحار. لحم الخنزير طري جدا مع ملء الفطر عبق مع الجبن – طبق يستحق تماما من الجدول احتفالي.

يمكن ببساطة لفائف لحم الخنزير مع الفطر والجبن المقلية في المقلاة وفيها ، وإخمادها. أفضل أن أخبز لفائف الخبز في الفرن مع إضافة الزعتر الطازج.

قم بتحضير كل المنتجات في القائمة.

نحن نقطع لحم الخنزير إلى أطباق. نأخذ كل قطعة لحم من كل جانب بمطرقة مطبخ.

دعونا نضيف اللحم ونضيف الفلفل الأسود المطحون. يمكنك إضافة وتوابل اللحم ، إذا رغبت في ذلك. دعونا نترك اللحم قليلا promarinovatsya في التوابل.

تحضير ملء لفات. للقيام بذلك ، قطع مكعبات صغيرة من الفطر والبصل. في مقلاة ، احملي الزيت النباتي (ملعقتان كبيرتان) واقلي الفطر مع البصل حتى يصبح طرياً (15 دقيقة) مع التحريك. يضاف الملح والفلفل.

من الصعب قطع الجبن إلى قطع صغيرة. نضع حشوات الفطر قليلاً على طبقة من اللحم ، نضع قطعة من الجبن.

نلف اللحم في مظروف. نحن ربط حواف لفة مع عيدان الأسنان. املأ اللحم بجميع قطع اللحم.

في مقلاة مع إضافة 1 ملعقة كبيرة. لفائف زيت الزيتون النباتي لمدة 2-3 دقيقة من جميع الجهات.

نوزع لفائف لحم الخنزير مع الفطر والجبن في صحن الخبز. نحن نسكب في الحليب. انشر أغصان الزعتر على القوائم. قم بتغطية الاستمارة بلفائف من الفويل وارسلها إلى فرن محمى على حرارة 170 درجة مئوية لمدة 25-30 دقيقة.

يتم تقديم لفائف لحم الخنزير الجاهزة مع الفطر جزءًا حسب القسم ، يتم تقطيعها إلى شرائح. يمكنك أن تقدم مع الأرز ، سلطة الخضار أو البطاطس المهروسة. شهية طيبة!