عصيدة القرع الموسمية الممتازة مع الأرز على الحليب مناسبة كالإفطار أو العشاء.
المكونات
القرع الطازج – 350 غرام
أرز مستدير – 100 جم
ماء – 150 مل
حليب – 400 مل
زبدة – 30 غ
الملح – 1/3 ملعقة شاي.
السكر – 100 غرام
الفانيلا ، القرفة – حسب الذوق
عملية الطهي
كما ينظر عصيدة اليقطين على الحليب من قبل العديد من الحلوى ، بل هو لذيذ جدا ، بل هو عطرة. ويمكنك إضافة كل شيء على الإطلاق – المكسرات والفواكه المجففة والفاكهة الطازجة والتوابل. حتى لو لم تكن متحمسا حول اليقطين – عصيدة معها على الأرجح سوف تحب.
من أجل إعداد عصيدة الأرز مع اليقطين ، نحن بحاجة إلى مجموعة بسيطة من المنتجات.
قشر اليقطين المقشر والمقشّر ، نضعه في مقلاة ونسكب الماء ونطهو.
بعد أن يغلي الماء في القدر ، استمر في غلي اليقطين على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
ثم يضاف الحليب والملح والسكر. نحن نمزج كل المكونات ونغليها.
لتناول العصيدة نأخذ الأرز المستدير المعتاد. نقوم بشطفها جيداً لتنظيف المياه ونسكبها في قدر ، حيث يقبع اليقطين مع الحليب. في هذه المرحلة ، لا تحتاج إلى خلط المكونات. استمر في طهي العصيدة لمدة 20 دقيقة ، مع الاستمرار في السيطرة على أنها لا تبدأ في الحرق.
5 دقائق قبل الطهي ، إضافة الفانيليا والقرفة. وعصيدة اليقطين لدينا مع الحليب جاهزة.
إذا تحولت العصيدة إلى كثيف جدا – يمكنك حلها مع الحليب أو الماء المغلي إلى الاتساق المطلوب وتقديمها إلى درجة الغليان.
إذا رغبت ، نضع الزبيب الزبيب ، المشمش المجفف ، الخوخ ، أي البذور والمكسرات. ولكن حتى بدونها تتحول العصيدة إلى مذاق رائع ورائع.
شهية طيبة!
عصيدة اليقطين على الحليب
عصيدة القرع الموسمية الممتازة مع الأرز على الحليب مناسبة كالإفطار أو العشاء.
المكونات
القرع الطازج – 350 غرام
أرز مستدير – 100 جم
ماء – 150 مل
حليب – 400 مل
زبدة – 30 غ
الملح – 1/3 ملعقة شاي.
السكر – 100 غرام
الفانيلا ، القرفة – حسب الذوق
عملية الطهي
كما ينظر عصيدة اليقطين على الحليب من قبل العديد من الحلوى ، بل هو لذيذ جدا ، بل هو عطرة. ويمكنك إضافة كل شيء على الإطلاق – المكسرات والفواكه المجففة والفاكهة الطازجة والتوابل. حتى لو لم تكن متحمسا حول اليقطين – عصيدة معها على الأرجح سوف تحب.
من أجل إعداد عصيدة الأرز مع اليقطين ، نحن بحاجة إلى مجموعة بسيطة من المنتجات.
قشر اليقطين المقشر والمقشّر ، نضعه في مقلاة ونسكب الماء ونطهو.
بعد أن يغلي الماء في القدر ، استمر في غلي اليقطين على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
ثم يضاف الحليب والملح والسكر. نحن نمزج كل المكونات ونغليها.
لتناول العصيدة نأخذ الأرز المستدير المعتاد. نقوم بشطفها جيداً لتنظيف المياه ونسكبها في قدر ، حيث يقبع اليقطين مع الحليب. في هذه المرحلة ، لا تحتاج إلى خلط المكونات. استمر في طهي العصيدة لمدة 20 دقيقة ، مع الاستمرار في السيطرة على أنها لا تبدأ في الحرق.
5 دقائق قبل الطهي ، إضافة الفانيليا والقرفة. وعصيدة اليقطين لدينا مع الحليب جاهزة.
إذا تحولت العصيدة إلى كثيف جدا – يمكنك حلها مع الحليب أو الماء المغلي إلى الاتساق المطلوب وتقديمها إلى درجة الغليان.
إذا رغبت ، نضع الزبيب الزبيب ، المشمش المجفف ، الخوخ ، أي البذور والمكسرات. ولكن حتى بدونها تتحول العصيدة إلى مذاق رائع ورائع.
شهية طيبة!