عصيدة البازلاء في متعدد المتغيرات

عملية الطهي

أنا أقدم وصفة لطهي عصيدة البازلاء بسيطة ومرضية وجيدة جدا في multivark. يمكن تقديم هذه العصيدة في أي وقت من اليوم: لتناول الإفطار أو الغداء أو العشاء. الطبق قلبية جداً ومدمجة تماما مع الكثير من التوابل والبهارات ، كبيرة ل: نباتي ، نباتي وفي بوست.

سمعت ذات مرة أن البازلاء والفاصوليا منقوعة قبل الطهي للتخلص من oligosaccharides المتضمنة فيها ، والتي تسبب التخمر والحواس غير السارة في الأمعاء ، والآن أنا دائما اتبع هذه القاعدة.

تُقدم عصيدة البازلا في نسخة خفيفة ، مثلي ، أو مع الزبدة ، أو تُطهى صلصة البصل ، أو حتى تستخدم العصيدة كزينة.

البازلاء كاملة أو مفرومة – وهذا هو كل شيء تقريبا تحتاج إلى جعل العصيدة.

البازلاء غارقة لمدة 4 ساعات أو في الليل.

ثم استنزف الماء وشطف البازلاء جيدا تحت الماء الجاري.

نحن نسكب البازلاء في صحن multivark ونملأها بكوب من الماء. يجب أن الماء بالكاد تغطي البازلاء.

نحن نطهو البازلاء في multivark ، على نظام “التبريد” ، 40 دقيقة. في النهاية ، أضيفي الملح والمزيج.

عصيدة البازلاء في multivarquet جاهز!

أنا رشها عصيدة البازلاء مع بذور السمسم وسكب مع زيت الزيتون. أكلت مع مخلل الملفوف ، لذيذ جدا.

شهية طيبة!