فطائر بسيطة وعطرية وعطرية مصنوعة من المعجنات المليئة بالفراولة المجمدة هي إضافة ممتازة لشرب الشاي.

المكونات

معجنات نفخة – 500 غ

الفراولة المجمدة – 350-400 غرام

السكر – 3 عناصر من ل.

سكر الفانيليا – 10 غ

صفار البيض – 1 جهاز كمبيوتر.

نشا الذرة – إذا لزم الأمر

دقيق القمح – للعمل مع العجين

  • 315 كيلو كالوري
  • 30 دقيقة
  • ساعتان

عملية الطهي

معطر ، معجنات فطيرة حلوة مع فطائر الفراولة – معجنات محلية الصنع بسيطة ولكنها لذيذة جدًا ستساعدك في أي وقت من السنة. يتم طهي الفطائر من الفطائر المحشوة الجاهزة وتوت الفراولة المجمدة أو الطازجة ، كما أنها فطيرة ومقرمشة شهية وعصيرًا ورائحة جدًا.

منذ الفراولة الخبز تنبعث بنشاط النسغ، والذي يتبع حتما من العجين بخفة، لمجرد أسباب جمالية ملء الفراولة مقارنة يست هي الخيار الأفضل للفطائر. ومع ذلك، خلال نكهة سحرية وطعم الصيف الملونة التي تعطي فطائر الفراولة، فإنها يمكن أن يغفر لعدم دقة بعض. جربها!

وصفة للفطائر مع الفراولة من معجنات نفخة

لتحضير المعجنات مع الفراولة ، ستحتاج إلى المكونات المدرجة في القائمة.

المكونات للفطائر مع الفراولة من المعجنات نفخة

أضعاف الفراولة المجمدة على مصفاة وإزالة الجليد تماما. يمكن قطع التوت الكبير إلى عدة أجزاء.

قطع الفراولة

استنزاف كل عصير السقيفة.

استنزاف العصير من الفراولة

اخلط السكر مع فانيليا السكر.

الجمع بين السكر وسكر الفانيليا

تذويب المعجنات نفخة. وضع العجين على سطح العمل مطحون إذا لفة اللازمة ومن ثم مقطعة إلى قطع من الحجم المطلوب.

قطع العجين إلى مربعات

ضعي القليل من التوت على كل شريحة من العجين.

ضع الفراولة على العجين

يرش كل الذين يعملون مع 0.5 ملعقة صغيرة من الفراولة نشا الذرة. بسبب وجود في شغل النشا أثناء الخبز عصير، والتي تعطي الفراولة، سميكة قليلا، والعجين لا razmoknet وسوف ملء تبقى العصير، ومع ذلك، تماما يصلب SAP وبعض من هو في كثير من الأحيان لا يزال يتسرب من الفطائر في صينية الخبز.

  الفطائر المقلية مع البطاطا على الكفير (في مقلاة)

يرش الفراولة مع النشا

إضافة 1 p.s. مزيج من السكر والفانيليا.

يرش السكر

تشديد حواف العجين بإحكام ، وإعطاء الشكل المطلوب للفطائر. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك تطبيق فاتورة على حواف الفطائر عن طريق غمس أسنان الشوكة في الدقيق بالإضافة إلى الضغط على مفاصل العجين.

لجعل الفطائر

وضع الفطائر على ورقة الخبز واصطف مع ورقة الخبز ، والشحوم مع صفار البيض وثقب العجين في أماكن عدة مع شوكة.

تزييت الفراغات مع صفار

توضع الفطائر في فرن مسخن 180 درجة وتخبز لمدة 15 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

وصفة للفطائر مع الفراولة من معجنات نفخة

معجنات نفخة مع الفراولة جاهزة.

معجنات نفخة بالفراولة