خارج بسيط ، ولكن الفطائر اللذيذة جدا مليئة بالتفاح مع القرفة تأتي في الوقت المناسب لتناول فنجان من الشاي الطازج.

المكونات

العجين:

الجبن (لينة ، فطيرة) – 500 غ

الدقيق – 500-700 جم

سكر – 250 جم

الزيوت النباتية (المكرر) – ​​250 مل

البيض الأبيض – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.

مسحوق الخبز – 30 غ

الحشوة:

أبل – 900 غرام

القرفة – 1 ملعقة صغيرة.

وبالإضافة إلى ذلك:

صفار البيض – 2 جهاز كمبيوتر شخصى. (للتشحيم)

  • 245 سعر حراري
  • ساعة و 15 دقيقة

عملية الطهي

إذا كنت تحب القيام بالكعك محلي الصنع ، فعندئذ على الأرجح ، دلل أحباءك مع العديد من الحلويات ، بما في ذلك الفطائر. أقترح إعداد فطائر طرية مع حشو كثير العصير والنكهة من التفاح والقرفة.

يتم إعداد منتجات للفطائر مع التفاح والقرفة وفقا للقائمة.

المكونات للفطائر مع التفاح والقرفة

الرائب تحتاج إلى فطيرة ناعمة. إذا اشتريت حبيبات ، فيجب أن تمحى من خلال منخل.

في الحاوية مع الجبن ، نضيف السكر ، ومسحوق الخبز ، والبروتينات والزيت النباتي. امزج مع الخلاط فقط حتى يتم الجمع بين جميع المكونات.

نحن نجمع بين الجبن والسكر ومسحوق الخَبز والزبدة بالبيض

في أجزاء ، يضاف الطحين ويعجن العجين. امزجي أولاً بالملعقة ، ثم انشر العجين على المائدة واعجنيها بيديك.

صب الدقيق

العجين تبين البلاستيك ، وليس التمسك بأيديهم. الطحين يمكن أن تذهب أقل. ذلك يعتمد على رطوبة الجبن. استغرق الأمر مني 500 جرام ، والعجين النهائي ملفوف في الفلم ويوضع جانباً لبعض الوقت.

تم تعجن العجين للفطائر

حشو الطهي. يفرك التفاح (لدي الحلو والمر) ، مقشر ومقشر ، على مبشرة كبيرة في وعاء. إضافة القرفة ، اثارة.

حشو طبخ من التفاح والقرفة

تنقسم العجينة إلى 20 قطعة متطابقة (أستخدم المقاييس). كل قطعة لا تدحرج بشكل رقيق ، منتشرة 1 ملعقة كبيرة مع شريحة صغيرة من التفاح والقرفة. نحمي الحواف ونشكل الفطائر.

نحن نصنع الفطائر

تكمن الفطائر مع حُفر أسفل على صفيحة خبز مغطاة بورق أو بساط للخبز. تزييت مع صفار فضفاضة.

كعك من الفطائر على ورقة الخبز

صينية خبز مع فطائر يتم وضعها في فرن محمى على حرارة 180-190 درجة. خبز لمدة 30-35 دقيقة ، حتى blanch.

فطائر جاهزة مع التفاح والقرفة

فطائر عطرية مع التفاح والقرفة جاهزة.

وصفة للفطائر مع التفاح والقرفة