سيختلف النقانق في عجينة البطاطا في مقلاة من الغداء أو العشاء. من السهل طهي الطعام ، لكنها تصبح كاملة وشهية.
المكونات
بطاطس (مقشرة) – 450 جم
البيض – 1 جهاز كمبيوتر.
الطحين – 5-7 ملاعق كبيرة. ل. (مع الشريحة)
النقانق – 9 قطع.
الزيوت النباتية – للقلي
عملية الطهي
ربما يكون النقانق في العجينة هو الطبق الأكثر شعبية في المدارس ومقاصف الطلاب.
أقترح إعداد النقانق في عجينة البطاطا في مقلاة ، والتي سوف تختلف وجبة الغداء أو العشاء. ليس من الصعب طهي هذه النقانق ، لكنها غنية ولذيذة.
دعونا نبدأ بصنع البطاطس المهروسة. للقيام بذلك ، قم بتنظيف البطاطا المغسولة ، وشطف بالماء واطهيها في الماء المملح حتى ينضج. ثم استنزف السائل وهرس البطاطس في الهريس.
تبريد البطاطا المهروسة حتى الحارة. أعطي الطحين والبيض ، اخلطي. اتضح وجود كتلة متجانسة إلى حد ما ، ملتصقة قليلاً بالأيدي ، التي تحمل الشكل. كمية الدقيق تعتمد على نوع البطاطس الذي لديك: مائي أو لا.
تنقسم عجينة البطاطا إلى نفس القطع. سطح العمل رشي قليلا مع الدقيق وشد كل قطعة في كعكة مسطحة ، وليس سميكة. في المنتصف نضع النقانق (يمكنك الغليان قبل الغليان) وتوصيل حواف العجين ، لتشكيل فطيرة.
يتم تدوير المنتجات النهائية في الدقيق من جميع الجهات.
نضع النقانق في عجينة بطاطس في مقلاة بالزيت الساخن. قلي على نار هادئة حتى يحمر. يمكنك تغطية مقلاة مع غطاء.
ثم ضع النقانق على منشفة ورقية.
النقانق في عجينة بطاطا جاهزة. نحن نقدم على الفور مع صلصة المفضلة لديك أو مع سلطة الخضار.
النقانق في عجينة البطاطا
سيختلف النقانق في عجينة البطاطا في مقلاة من الغداء أو العشاء. من السهل طهي الطعام ، لكنها تصبح كاملة وشهية.
المكونات
بطاطس (مقشرة) – 450 جم
البيض – 1 جهاز كمبيوتر.
الطحين – 5-7 ملاعق كبيرة. ل. (مع الشريحة)
النقانق – 9 قطع.
الزيوت النباتية – للقلي
عملية الطهي
ربما يكون النقانق في العجينة هو الطبق الأكثر شعبية في المدارس ومقاصف الطلاب.
أقترح إعداد النقانق في عجينة البطاطا في مقلاة ، والتي سوف تختلف وجبة الغداء أو العشاء. ليس من الصعب طهي هذه النقانق ، لكنها غنية ولذيذة.
دعونا نبدأ بصنع البطاطس المهروسة. للقيام بذلك ، قم بتنظيف البطاطا المغسولة ، وشطف بالماء واطهيها في الماء المملح حتى ينضج. ثم استنزف السائل وهرس البطاطس في الهريس.
تبريد البطاطا المهروسة حتى الحارة. أعطي الطحين والبيض ، اخلطي. اتضح وجود كتلة متجانسة إلى حد ما ، ملتصقة قليلاً بالأيدي ، التي تحمل الشكل. كمية الدقيق تعتمد على نوع البطاطس الذي لديك: مائي أو لا.
تنقسم عجينة البطاطا إلى نفس القطع. سطح العمل رشي قليلا مع الدقيق وشد كل قطعة في كعكة مسطحة ، وليس سميكة. في المنتصف نضع النقانق (يمكنك الغليان قبل الغليان) وتوصيل حواف العجين ، لتشكيل فطيرة.
يتم تدوير المنتجات النهائية في الدقيق من جميع الجهات.
نضع النقانق في عجينة بطاطس في مقلاة بالزيت الساخن. قلي على نار هادئة حتى يحمر. يمكنك تغطية مقلاة مع غطاء.
ثم ضع النقانق على منشفة ورقية.
النقانق في عجينة بطاطا جاهزة. نحن نقدم على الفور مع صلصة المفضلة لديك أو مع سلطة الخضار.