إذا لم يكن لديك وقت للوقوع في الاختبار ، وتسأل العائلة عن الفطائر اللذيذة مع البيض والبصل الأخضر ، فطهيها وفقًا لهذه الوصفة!
المكونات
الكفير – 200 مل
بيض الدجاج – 4 قطع. (2 مسلوق و 2 الخام)
الصودا – 1 ملعقة صغيرة.
طحين – 10 ملاعق كبيرة.
البصل الأخضر – 50 غ
الملح والفلفل الأسود الأرض – حسب الذوق
الزيوت النباتية – 3 قطع من ل.
عملية الطهي
على الرغم من حقيقة أنني أحب الطبخ كثيرا ، إلا أنني أفضل ألا أزعج الطبق إذا كنت تستطيع أن تجعله بسرعة ، ببساطة ولذيذ. يستغرق صب الفطائر وقتا ، وليس كل مضيفة لديه هذا الوقت. ومن أجل هذه ربات البيوت ، لطهاة المبتدئين تماما ، وهناك مثل هذه الوصفات.
فطائر اللحم البطيئة مع البيض والبصل الأخضر هي وصفة لأولئك الذين يحتاجون إلى محتوى ، وليس شكلًا. أعني ، بعد قضاء 15 دقيقة ، سوف نحصل على نفس الفطائر مع البيض والبصل الأخضر ، كما لو كنا نعجن العجين ، ونصنع فطائر ونقضي ساعة واحدة على الأقل في هذه العملية.
لذلك ، دون تأخير ، طهي الفطائر البطيئة بسرعة مع البيض والبصل الأخضر لمدة 15 دقيقة.
هام: إذا كان لديك بالفعل بيض دجاج مطبوخ مسبقاً ، فسوف يستغرق الأمر بعض الوقت لكي يحدث كل شيء.
في وعاء ، قم بقيادة اثنين من بيض الدجاج ، إضافة الصودا والملح والفلفل الأسود المطحون.
نحن نسكب في الكفير. سوف يبدأ تفاعل الصودا مع الكفير ، تظهر الفقاعات على السطح وسوف تسمع هسهشة. لا تخف ، يجب أن يكون كذلك ، الكفير يطفئ الصودا.
يضاف الدقيق ويخلط العجين جيدا.
اخلعي البصل الأخضر تحت الماء الجاري ، قم بتجفيفه بمنشفة ورقية وقطعه جيداً.
يتم تنظيف البيض المطبوخ من القشرة ويقطع إلى مكعبات صغيرة.
انتشرت البيض المقطوع والبصل الأخضر في العجين.
حسنا ، مرة أخرى تحريك العجين لفطائرنا الكسولة. سوف يكون العجين متناسقة مثل القشدة الحامضة السميكة.
والآن لا يزال من الأسهل: تقلى فطائرنا البطيئة مع البيض والبصل الأخضر مثل الفطائر العادية ، لمدة 2-3 دقائق على كل جانب.
تنتشر فطائر كسول جاهزة على مناشف المطبخ الورقية للتخلص من بقايا النفط.
يتم تقديم الفطائر الكسولة الجاهزة مع الحرارة مع الحرارة مع القشدة الحامضة والصلصة. أنا حقا أحب أن أكل هذه الفطائر فقط مع الشاي لتناول الافطار. لذيذ جدا وسريع!
شهية طيبة!
كسول فطائر مع البيض والبصل الأخضر في 15 دقيقة
إذا لم يكن لديك وقت للوقوع في الاختبار ، وتسأل العائلة عن الفطائر اللذيذة مع البيض والبصل الأخضر ، فطهيها وفقًا لهذه الوصفة!
المكونات
الكفير – 200 مل
بيض الدجاج – 4 قطع. (2 مسلوق و 2 الخام)
الصودا – 1 ملعقة صغيرة.
طحين – 10 ملاعق كبيرة.
البصل الأخضر – 50 غ
الملح والفلفل الأسود الأرض – حسب الذوق
الزيوت النباتية – 3 قطع من ل.
عملية الطهي
على الرغم من حقيقة أنني أحب الطبخ كثيرا ، إلا أنني أفضل ألا أزعج الطبق إذا كنت تستطيع أن تجعله بسرعة ، ببساطة ولذيذ. يستغرق صب الفطائر وقتا ، وليس كل مضيفة لديه هذا الوقت. ومن أجل هذه ربات البيوت ، لطهاة المبتدئين تماما ، وهناك مثل هذه الوصفات.
فطائر اللحم البطيئة مع البيض والبصل الأخضر هي وصفة لأولئك الذين يحتاجون إلى محتوى ، وليس شكلًا. أعني ، بعد قضاء 15 دقيقة ، سوف نحصل على نفس الفطائر مع البيض والبصل الأخضر ، كما لو كنا نعجن العجين ، ونصنع فطائر ونقضي ساعة واحدة على الأقل في هذه العملية.
لذلك ، دون تأخير ، طهي الفطائر البطيئة بسرعة مع البيض والبصل الأخضر لمدة 15 دقيقة.
هام: إذا كان لديك بالفعل بيض دجاج مطبوخ مسبقاً ، فسوف يستغرق الأمر بعض الوقت لكي يحدث كل شيء.
في وعاء ، قم بقيادة اثنين من بيض الدجاج ، إضافة الصودا والملح والفلفل الأسود المطحون.
نحن نسكب في الكفير. سوف يبدأ تفاعل الصودا مع الكفير ، تظهر الفقاعات على السطح وسوف تسمع هسهشة. لا تخف ، يجب أن يكون كذلك ، الكفير يطفئ الصودا.
يضاف الدقيق ويخلط العجين جيدا.
اخلعي البصل الأخضر تحت الماء الجاري ، قم بتجفيفه بمنشفة ورقية وقطعه جيداً.
يتم تنظيف البيض المطبوخ من القشرة ويقطع إلى مكعبات صغيرة.
انتشرت البيض المقطوع والبصل الأخضر في العجين.
حسنا ، مرة أخرى تحريك العجين لفطائرنا الكسولة. سوف يكون العجين متناسقة مثل القشدة الحامضة السميكة.
والآن لا يزال من الأسهل: تقلى فطائرنا البطيئة مع البيض والبصل الأخضر مثل الفطائر العادية ، لمدة 2-3 دقائق على كل جانب.
تنتشر فطائر كسول جاهزة على مناشف المطبخ الورقية للتخلص من بقايا النفط.
يتم تقديم الفطائر الكسولة الجاهزة مع الحرارة مع الحرارة مع القشدة الحامضة والصلصة. أنا حقا أحب أن أكل هذه الفطائر فقط مع الشاي لتناول الافطار. لذيذ جدا وسريع!
شهية طيبة!