أكثر عطلة طال انتظارها للجميع – عيد الميلاد. وفي هذه الأعياد ، لا يمكنك الاستغناء عن الخبز عيد الميلاد – بسكويت الزنجبيل.
المكونات
عسل – 50 غ
سكر – 60 جم
البيض – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
الزبدة – 50 غ
الطحين – 225 غرام
الصودا – 1/4 ملعقة شاي
ملح – قرصة
الزنجبيل الجاف الأرضي – 1/2 ملعقة شاي.
الهيل – 1/2 ملعقة صغيرة.
القرفة – 1/2 ملعقة شاي.
الفلفل الحلو – 1/4 ملعقة شاي. (أو قرصة)
- 342 كيلو كالوري
- 1 ساعة 20 دقيقة
عملية الطهي
دائمًا ما تبدو لنا عطلات عيد الميلاد نوعًا من الوقت السحري ، عندما تحدث المعجزات. وأنه هو الوقت السحري لطهي أطباق لذيذة أكثر عطلة، وبطبيعة الحال، لا يمكن الاستغناء عن عبق والتوابل الحارة الغنية، والخبز. وإذا كنت – وليس الطباخ الأكثر خبرة، والتي بحكم صفات متطورة، ثم خبز كعك عيد الميلاد الزنجبيل سوف تكون قادرة على بدقة، وهو ما يعني أن منزلك وسوف ترتفع العبير القرفة والزنجبيل ومن المنزل امتلأت عطلة.
من جميع الوصفات لملفات تعريف الارتباط عيد الميلاد ، اعجبني أكثر. ملف تعريف الارتباط يتحول إلى عبق ، هش ، مع نسيج جيد ويمكن تخزينها بشكل مثالي. يمكن تغليفه في عبوة جميلة وتقديمها للأقارب ، لأن الهدية التي يقدمها المرء ، تجلب الفرح والمتعة ، خاصة تلك التي يمكن تناولها!
حتى ترك جميع المقدمات وتبدأ في خبز بسكويت عيد الميلاد والزنجبيل ، والتي سنحتاج إليها مثل هذه المنتجات.
نخلط في وعاء من الدقيق.
في وعاء آخر ، اخلط الزبدة الناعمة مع السكر ، وافرك الكتلة حتى تفتيح.
أضف إلى هذه الكتلة من العسل.
نحن أيضا نضيف البيض هنا. فقط في العجين نفسه ، إضافة 1 بيضة كاملة وصفار واحد ، وترك البروتين لتليين الكوكيز قبل الخبز.
يقلب ويضاف كل التوابل والملح. إذا كنت تحب المذاق الحار جداً لخبز عيد الميلاد ، فقم بزيادة كمية التوابل حسب ذوقك ، وأضيف الكثير إلى أن النكهة والنكهة حارتان بشكل معتدل.
الآن إضافة الصودا ووضع نصف الطحين منخول في ، مزج كل شيء.
يتم سكب النصف الثاني من الطحين في وقت واحد ، ولكن في أجزاء للتحكم في اتساق العجين النهائي. لا ينبغي أن يكون العجين حادًا ، يجب أن يظل طريًا ، ولكن حتى يمكن لفه. اعتمادا على محتوى الرطوبة من الطحين ، قد تحتاج إلى أكثر قليلا أو أقل قليلا.
على استعداد لجمع العجين في وعاء ووضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
سوف نقوم بتسخين الفرن مسبقًا ، ونقوم بإخراج عجينة المعجنات من الثلاجة ، ثم نقسمها إلى جزئين ، ثم نزيل جزءًا واحدًا من الثلاجة ، ثم نطحن الجزء الثاني بسماكة حوالي 5 مم ، ثم نضغط على البسكويت مع القالب.
سنقوم بتحريك ملفات تعريف الارتباط على صينية خبز مع رق ونسخ البروتين ، الذي تركناه مقدما. حصلت على ورقة الخبز هذه.
بعد خمس دقائق ، مع شوكة ، نضع هذه الأنماط هنا ونضع صفيحة الخبز في الفرن للخبز.
في 180 درجة ، لدي مثل هذا البسكويت حرفيا في 7-8 دقائق. التركيز على الفرن الخاص بك ومظهر الكعكة ، يجب أن يكون قليلا الذهبي.
نأخذ صينية الخبز مع بسكويت الزنجبيل عيد الميلاد من الفرن. أنا مستأجرة على الفور باستخدام لم يتم التقيد شفرة ساخنة لأسفل على عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الساخن. نضعها على طبق ونتركها باردة. هذا كل ما يمكن شرب الشاي مع الكعك عطرة، ولكن إذا كنت ذاهب لزيارة، لا تنسى أن تحضر معك، وهذه هدية عيد الميلاد الحلو جعل بأيديهم.
كعك الزنجبيل عيد الميلاد
أكثر عطلة طال انتظارها للجميع – عيد الميلاد. وفي هذه الأعياد ، لا يمكنك الاستغناء عن الخبز عيد الميلاد – بسكويت الزنجبيل.
المكونات
عسل – 50 غ
سكر – 60 جم
البيض – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
الزبدة – 50 غ
الطحين – 225 غرام
الصودا – 1/4 ملعقة شاي
ملح – قرصة
الزنجبيل الجاف الأرضي – 1/2 ملعقة شاي.
الهيل – 1/2 ملعقة صغيرة.
القرفة – 1/2 ملعقة شاي.
الفلفل الحلو – 1/4 ملعقة شاي. (أو قرصة)
عملية الطهي
دائمًا ما تبدو لنا عطلات عيد الميلاد نوعًا من الوقت السحري ، عندما تحدث المعجزات. وأنه هو الوقت السحري لطهي أطباق لذيذة أكثر عطلة، وبطبيعة الحال، لا يمكن الاستغناء عن عبق والتوابل الحارة الغنية، والخبز. وإذا كنت – وليس الطباخ الأكثر خبرة، والتي بحكم صفات متطورة، ثم خبز كعك عيد الميلاد الزنجبيل سوف تكون قادرة على بدقة، وهو ما يعني أن منزلك وسوف ترتفع العبير القرفة والزنجبيل ومن المنزل امتلأت عطلة.
من جميع الوصفات لملفات تعريف الارتباط عيد الميلاد ، اعجبني أكثر. ملف تعريف الارتباط يتحول إلى عبق ، هش ، مع نسيج جيد ويمكن تخزينها بشكل مثالي. يمكن تغليفه في عبوة جميلة وتقديمها للأقارب ، لأن الهدية التي يقدمها المرء ، تجلب الفرح والمتعة ، خاصة تلك التي يمكن تناولها!
حتى ترك جميع المقدمات وتبدأ في خبز بسكويت عيد الميلاد والزنجبيل ، والتي سنحتاج إليها مثل هذه المنتجات.
نخلط في وعاء من الدقيق.
في وعاء آخر ، اخلط الزبدة الناعمة مع السكر ، وافرك الكتلة حتى تفتيح.
أضف إلى هذه الكتلة من العسل.
نحن أيضا نضيف البيض هنا. فقط في العجين نفسه ، إضافة 1 بيضة كاملة وصفار واحد ، وترك البروتين لتليين الكوكيز قبل الخبز.
يقلب ويضاف كل التوابل والملح. إذا كنت تحب المذاق الحار جداً لخبز عيد الميلاد ، فقم بزيادة كمية التوابل حسب ذوقك ، وأضيف الكثير إلى أن النكهة والنكهة حارتان بشكل معتدل.
الآن إضافة الصودا ووضع نصف الطحين منخول في ، مزج كل شيء.
يتم سكب النصف الثاني من الطحين في وقت واحد ، ولكن في أجزاء للتحكم في اتساق العجين النهائي. لا ينبغي أن يكون العجين حادًا ، يجب أن يظل طريًا ، ولكن حتى يمكن لفه. اعتمادا على محتوى الرطوبة من الطحين ، قد تحتاج إلى أكثر قليلا أو أقل قليلا.
على استعداد لجمع العجين في وعاء ووضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
سوف نقوم بتسخين الفرن مسبقًا ، ونقوم بإخراج عجينة المعجنات من الثلاجة ، ثم نقسمها إلى جزئين ، ثم نزيل جزءًا واحدًا من الثلاجة ، ثم نطحن الجزء الثاني بسماكة حوالي 5 مم ، ثم نضغط على البسكويت مع القالب.
سنقوم بتحريك ملفات تعريف الارتباط على صينية خبز مع رق ونسخ البروتين ، الذي تركناه مقدما. حصلت على ورقة الخبز هذه.
بعد خمس دقائق ، مع شوكة ، نضع هذه الأنماط هنا ونضع صفيحة الخبز في الفرن للخبز.
في 180 درجة ، لدي مثل هذا البسكويت حرفيا في 7-8 دقائق. التركيز على الفرن الخاص بك ومظهر الكعكة ، يجب أن يكون قليلا الذهبي.
نأخذ صينية الخبز مع بسكويت الزنجبيل عيد الميلاد من الفرن. أنا مستأجرة على الفور باستخدام لم يتم التقيد شفرة ساخنة لأسفل على عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الساخن. نضعها على طبق ونتركها باردة. هذا كل ما يمكن شرب الشاي مع الكعك عطرة، ولكن إذا كنت ذاهب لزيارة، لا تنسى أن تحضر معك، وهذه هدية عيد الميلاد الحلو جعل بأيديهم.