بسكويت عيد الفصح مع الصقيل

عملية الطهي

من أجل تحضير كعكة لذيذة لذيذة لعيد الفصح ، عليك إظهار خيال قليل ، وإعداد منتجات بسيطة بأسعار معقولة وتخصيص بعض وقت الفراغ. يتحول ملف تعريف الارتباط إلى دقيق جدًا وفريدًا وذو ذوبان في الفم.

تحضير المكونات اللازمة لإعداد البسكويت عيد الفصح مع التزجيج.

ضعي زبدة طرية في وعاء عميق وصب سكر الفانيليا.

صب فورا في مسحوق الخبز.

اتبع السكر وقليل من الملح وبيض الدجاج.

تغلب مع خلاط بسرعة متوسطة.

صب نصف كمية الدقيق المنخول.

استمر في الخفق مع الخلاط حتى يأتي كل الدقيق.

سوف تصبح العجين تناغمًا لطيفًا وممتعًا وكثيفًا.

عندها فقط صب الجزء الثاني من الدقيق المنخل. يمكنك الاستمرار في خلط العجين باستخدام خلاط ، يمكنك القيام بذلك باستخدام يديك.

يعجن الناعمة والعجين العطاء. قم بتحويله إلى فيلم غذائي وأرسله إلى الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل.

لف العجينة بطبقة رقيقة ، لا يزيد سمكها عن 1 سم.

باستخدام قطع لملف تعريف الارتباط ، وقطع قطع البسكويت. لقد استخدمت قالبًا يحاكي كعكة عيد الفصح.

وضع قطع البسكويت في شكل المرقوطة.

تُخبز البسكويت لمدة 15-20 دقيقة بدرجة حرارة 180-200 درجة.

احصل على ملفات تعريف الارتباط من الفرن وتبرد تمامًا.

تحضير المكونات لصنع التزجيج: البروتين والسكر البودرة.

يسكب البروتين في حاوية عميقة ويبدأ بالجلد بخلاط منخفض السرعة. عندما تزداد الكتلة بمقدار 3-4 مرات وتتحول إلى رغوة غنية ، دون إيقاف عمل الخلاط ، صب السكر البودرة. مواصلة الفوز حتى سلس.

ثم وضع الجليد في كيس الحلواني ورسم kulichiku “قبعة”. تزين على الفور المعجنات مع مسحوق.

إن كعكة عيد الفصح الجميلة ، القصيرة ، اللذيذة مع التزجيج جاهزة – يمكنك تقديمها على المائدة ، علاج وفاجئ أحبائك.

شهية طيبة. طبخ مع الحب.