ملفات تعريف الارتباط البروتين مع المكسرات هي إلى حد ما مثل المعكرون الفرنسية. إنه خفيف ، متفتت ومقرمش جدا.
المكونات
سكر – 150 غ
البيض الأبيض – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
عصير الليمون – 1 ملعقة كبيرة.
المكسرات (اللوز / البندق) – 60 جم
طحين الارز – 40 جم
المكسرات الارز – للزينة
- 373 سعرة حرارية
- 1 ساعة 20 دقيقة
عملية الطهي
طحين الأرز هو منتج مفيد للغاية مع طعم رائع ورائحة الصنوبر. انها مناسبة للصحة والرياضة والتغذية الغذائية.
في البسكويت الغني بالبروتين مع دقيق الأرز ، فإن طعم ورائحة أشجار الأرز لهما شعور كبير. بالطبع ، في الوصفة ، يمكن استبدال طحين الأرز بأي نوع آخر من الدقيق ، لكنك لن تحصل على كعكات لذيذة أقل ، ولكن مع نكهة مختلفة.
السكر أمر مرغوب فيه لاستخدام غرامة ، وحتى أفضل ، إذا كان السكر البودرة. يتم طحن المكسرات (اللوز والبندق) في الخلاط.
يتم تسخين الفرن بدرجة حرارة 120 درجة. نحن نغطي صينية الخبز مع ورق الخبز.
توضع البروتينات وعصير الليمون في وعاء واسع ويخفق في خلاط بسرعة منخفضة. بمجرد أن تبدأ البروتينات بالرغوة ، قم بزيادة سرعة الخلاط تدريجياً إلى الحد الأقصى ، ثم ابدأ في صب السكر تدريجياً ، دون إيقاف الجلد.
تغلبنا على السكر بالبروتينات لعدة دقائق – حتى القمم المستقرة.
أضف المكسرات المسحوقة إلى البروتينات المطروقة ودقيق الأرز.
نحن نمزج كل شيء مع ملعقة (أو ملعقة) متحركة “من الأسفل إلى الأعلى”. نحن نتصرف بسرعة ، ولكن بدقة ، حتى لا تفقد الحجم. طويل لخلطها ليس ضروريا ، بمجرد دمج دقيق الجوز والمكسرات مع البروتينات ، نحول الخليط إلى كيس حلويات.
نضع ملفات تعريف الارتباط على ورقة الخبز ، ونزين وسط كل بسكويت مع جوز الأرز. نرسل ورقة الخبز إلى الفرن المسخن لمدة 50 دقيقة. يجب أن تجف البسكويت جيداً وبراعمًا. لمزيد من التحضير ، أترك الكعكة حتى تبرد في الفرن. ثم يتم تجفيفها بالكامل ، مثل المرينغ.
إذا تم تبريد البسكويت البروتيني مع دقيق الأرز في درجة حرارة الغرفة ، عندئذٍ ، على الأرجح ، سيبقى الجزء الأوسط ناعمًا.
يتم تخزين ملفات تعريف الارتباط في درجة حرارة الغرفة في حاوية مغلقة ، لذلك لن تفقد أي مشكلة. كم يوما يتم تخزينها؟ في بيتي في المطبخ ، لا تزال ملفات البسكويت الزبدي “لا تعيش” أكثر من يومين ، فهي تؤكل بسرعة كبيرة.
عدد ملفات تعريف الارتباط النهائية هو ثلاثة صواني للخبز ، كما في الصورة أعلاه ، ولكن كل هذا يتوقف على حجم الفراغات. أخذت حوالي 1 ملعقة طعام من “اختبار” البروتين لكل إعداد.
شهية طيبة!
ملفات تعريف الارتباط من الجوز مع دقيق الأرز
ملفات تعريف الارتباط البروتين مع المكسرات هي إلى حد ما مثل المعكرون الفرنسية. إنه خفيف ، متفتت ومقرمش جدا.
المكونات
سكر – 150 غ
البيض الأبيض – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
عصير الليمون – 1 ملعقة كبيرة.
المكسرات (اللوز / البندق) – 60 جم
طحين الارز – 40 جم
المكسرات الارز – للزينة
عملية الطهي
طحين الأرز هو منتج مفيد للغاية مع طعم رائع ورائحة الصنوبر. انها مناسبة للصحة والرياضة والتغذية الغذائية.
في البسكويت الغني بالبروتين مع دقيق الأرز ، فإن طعم ورائحة أشجار الأرز لهما شعور كبير. بالطبع ، في الوصفة ، يمكن استبدال طحين الأرز بأي نوع آخر من الدقيق ، لكنك لن تحصل على كعكات لذيذة أقل ، ولكن مع نكهة مختلفة.
السكر أمر مرغوب فيه لاستخدام غرامة ، وحتى أفضل ، إذا كان السكر البودرة. يتم طحن المكسرات (اللوز والبندق) في الخلاط.
يتم تسخين الفرن بدرجة حرارة 120 درجة. نحن نغطي صينية الخبز مع ورق الخبز.
توضع البروتينات وعصير الليمون في وعاء واسع ويخفق في خلاط بسرعة منخفضة. بمجرد أن تبدأ البروتينات بالرغوة ، قم بزيادة سرعة الخلاط تدريجياً إلى الحد الأقصى ، ثم ابدأ في صب السكر تدريجياً ، دون إيقاف الجلد.
تغلبنا على السكر بالبروتينات لعدة دقائق – حتى القمم المستقرة.
أضف المكسرات المسحوقة إلى البروتينات المطروقة ودقيق الأرز.
نحن نمزج كل شيء مع ملعقة (أو ملعقة) متحركة “من الأسفل إلى الأعلى”. نحن نتصرف بسرعة ، ولكن بدقة ، حتى لا تفقد الحجم. طويل لخلطها ليس ضروريا ، بمجرد دمج دقيق الجوز والمكسرات مع البروتينات ، نحول الخليط إلى كيس حلويات.
نضع ملفات تعريف الارتباط على ورقة الخبز ، ونزين وسط كل بسكويت مع جوز الأرز. نرسل ورقة الخبز إلى الفرن المسخن لمدة 50 دقيقة. يجب أن تجف البسكويت جيداً وبراعمًا. لمزيد من التحضير ، أترك الكعكة حتى تبرد في الفرن. ثم يتم تجفيفها بالكامل ، مثل المرينغ.
إذا تم تبريد البسكويت البروتيني مع دقيق الأرز في درجة حرارة الغرفة ، عندئذٍ ، على الأرجح ، سيبقى الجزء الأوسط ناعمًا.
يتم تخزين ملفات تعريف الارتباط في درجة حرارة الغرفة في حاوية مغلقة ، لذلك لن تفقد أي مشكلة. كم يوما يتم تخزينها؟ في بيتي في المطبخ ، لا تزال ملفات البسكويت الزبدي “لا تعيش” أكثر من يومين ، فهي تؤكل بسرعة كبيرة.
عدد ملفات تعريف الارتباط النهائية هو ثلاثة صواني للخبز ، كما في الصورة أعلاه ، ولكن كل هذا يتوقف على حجم الفراغات. أخذت حوالي 1 ملعقة طعام من “اختبار” البروتين لكل إعداد.
شهية طيبة!