وصفة صلصة لذيذة جدا للمعكرونة على أساس الجبن الطري والحليب.

المكونات

حليب – 150 مل.

لينة الجبن – 100 غرام

الملح – 1/2 ملعقة صغيرة.

فلفل أسود مطحون – 1/3 ملعقة صغيرة.

الفلفل الحلو – 1/3 ملعقة شاي.

جوزة الطيب – 1/4 ملعقة شاي.

  • 170 كيلو كالوري
  • 15 دقيقة

عملية الطهي

في بعض الأحيان لا يوجد وقت لطهي العشاء ، وفي مثل هذه الحالات ، يساعد دائما مع المعكرونة. في كل مرة يتم تغيير الصلصات ، يمكنك طهي أطباق مختلفة جدًا في وقت قصير. اليوم سنقوم بإعداد صلصة الجبن التي تتناسب تماما مع السباغيتي ، وكذلك أي المعكرونة الأخرى. بالإضافة إلى ذلك ، أنا أحب أن أقوم بتوصيل الخضروات المخبوزة بالجبن ، والتي ، بالتالي ، تكتسب طعم دسم.

قم بإعداد المنتجات الضرورية.

الجبن صر على مبشرة بخير ، إضافة إلى الحليب البارد (في جبن الحليب الساخن يمكن أن تنكس) ، وضعت على نار بطيئة. يجب تحريك الكتلة باستمرار حتى يبدأ الجبن في الذوبان.

تُرفع القدر عن النار ، مع الاستمرار في تقليب الصلصة حتى تبرد قليلاً. تضاف كل التوابل. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة قطعة صغيرة من الزبدة إلى الصلصة.

صلصة الجبن جاهزة.

وصفة لصلصة الجبن للمعكرونة

يبقى لطهي المعكرونة أو المعكرونة الأخرى ، مزجها مع صلصة الجبن الجاهزة وتقدم إلى الجدول. صلصة الجبن لسباغيتي

شهية طيبة!