واحدة من الاختلافات من صلصة التوابل اليابانية. سوف تستخدم صلصة لصنع السوشي واللفائف الساخنة.
المكونات
مايونيز (سميك) – 100 جم
صلصة ساخنة (الفلفل الحار) – حسب الذوق
صلصة الصويا – 1 ملعقة كبيرة.
زيت السمسم – 1 ملعقة صغيرة.
بيض الكبلين – 50 غ
الثوم – 2 فصوص
عملية الطهي
اليوم سنقوم بتحضير الصوص الياباني الأكثر شعبية في السوشي – التوابل. يطبخ اليابانيون صلصةهم بشكل رئيسي للسلطات كملء.
في روسيا ، تتمتع الصلصة الحارة بشعبية كبيرة مع السوشي. تقدم صلصة التوابل الحارة الحارة كمكمل مثالي لإعداد القوائم العادية والساخنة.
في شكل كلاسيكي ، صلصة التوابل هو المايونيز الياباني في تركيبة مع صلصة الفلفل الحار وصلصة الصويا. تباين الصلصة الحارة مع طائر السمك الطائر أو الكافلين الكافيار (النسخة الأوروبية) هو الأكثر ملاءمة لتحضير لفائف الخبز أو السوشي.
لإعداد القوائم حار صلصة في المنزل ونحن نلقي المايونيز سميكة، وصلصة الصويا وزيت السمسم وصلصة الطماطم الحارة، الكبلين الكافيار والثوم.
يُضاف المايونيز وصلصة الطماطم إلى صحن العجين. استخدم الصلصة الحارة حسب الذوق. حرك التكوين مع ملعقة السيليكون.
إضافة زيت السمسم لنزع فتيل الفلفل الحار وصلصة الصويا. نحن نمزج بعناية مع ملعقة السيليكون.
صر الثوم على مبشرة صغيرة. أضف إلى التركيبة جنبا إلى جنب مع الكافيار من الكبلين أو الكافيار الأحمر رو.
يخلط جيدا صلصة التوابل مع ملعقة السيليكون. بالمناسبة ، نستخدم لوح الكتف عن قصد. هذا هو الجهاز الوحيد القادر على جمع الصلصة الكاملة من جدران العجينة.
إذا كنت فعلت كل شيء بشكل صحيح ، في النهاية لدينا صلصة يابانية ساخنة عطرية بشكل غير عادي للسوشي.
انظروا كم هو كثيف وثري. يكمن على شفرة الكتف ولا تستنزف. مثالية لصنع القوائم المخبوزة.
صلصة التوابل محلية الصنع جاهزة! صلصة يابانية على الطريقة الأوروبية. نحن نستخدمها كمكمل للسوشي.
صلصة سبايسي
واحدة من الاختلافات من صلصة التوابل اليابانية. سوف تستخدم صلصة لصنع السوشي واللفائف الساخنة.
المكونات
مايونيز (سميك) – 100 جم
صلصة ساخنة (الفلفل الحار) – حسب الذوق
صلصة الصويا – 1 ملعقة كبيرة.
زيت السمسم – 1 ملعقة صغيرة.
بيض الكبلين – 50 غ
الثوم – 2 فصوص
عملية الطهي
اليوم سنقوم بتحضير الصوص الياباني الأكثر شعبية في السوشي – التوابل. يطبخ اليابانيون صلصةهم بشكل رئيسي للسلطات كملء.
في روسيا ، تتمتع الصلصة الحارة بشعبية كبيرة مع السوشي. تقدم صلصة التوابل الحارة الحارة كمكمل مثالي لإعداد القوائم العادية والساخنة.
في شكل كلاسيكي ، صلصة التوابل هو المايونيز الياباني في تركيبة مع صلصة الفلفل الحار وصلصة الصويا. تباين الصلصة الحارة مع طائر السمك الطائر أو الكافلين الكافيار (النسخة الأوروبية) هو الأكثر ملاءمة لتحضير لفائف الخبز أو السوشي.
لإعداد القوائم حار صلصة في المنزل ونحن نلقي المايونيز سميكة، وصلصة الصويا وزيت السمسم وصلصة الطماطم الحارة، الكبلين الكافيار والثوم.
يُضاف المايونيز وصلصة الطماطم إلى صحن العجين. استخدم الصلصة الحارة حسب الذوق. حرك التكوين مع ملعقة السيليكون.
إضافة زيت السمسم لنزع فتيل الفلفل الحار وصلصة الصويا. نحن نمزج بعناية مع ملعقة السيليكون.
صر الثوم على مبشرة صغيرة. أضف إلى التركيبة جنبا إلى جنب مع الكافيار من الكبلين أو الكافيار الأحمر رو.
يخلط جيدا صلصة التوابل مع ملعقة السيليكون. بالمناسبة ، نستخدم لوح الكتف عن قصد. هذا هو الجهاز الوحيد القادر على جمع الصلصة الكاملة من جدران العجينة.
إذا كنت فعلت كل شيء بشكل صحيح ، في النهاية لدينا صلصة يابانية ساخنة عطرية بشكل غير عادي للسوشي.
انظروا كم هو كثيف وثري. يكمن على شفرة الكتف ولا تستنزف. مثالية لصنع القوائم المخبوزة.
صلصة التوابل محلية الصنع جاهزة! صلصة يابانية على الطريقة الأوروبية. نحن نستخدمها كمكمل للسوشي.