स्मोक्ड चिकन और मशरूम के साथ टार्टलेट

खाना पकाने की प्रक्रिया

एक स्वादिष्ट भरने के साथ टार्टलेट हमेशा किसी भी छुट्टी तालिका में पसंदीदा रहे हैं। टार्टलेट को अपने आप से बेक किया जा सकता है, लेकिन यदि आप एक छोटी सी छोटी पेस्ट्री से स्वादिष्ट खरीद सकते हैं, तो इस पसंदीदा स्नैक्स की तैयारी में बहुत कम समय लगेगा। इस बार भरने से हम चिकन से पकाएंगे, जो एक हल्का स्मोक्ड स्वाद देगा, और मशरूम जो इसे रसदार भर देगा।

स्मोक्ड चिकन और मशरूम के साथ टार्टलेट तैयार करने के लिए, तुरंत सूची में उत्पादों को तैयार करें। मशरूम साफ, प्याज और सूखा धो लो। चिकन स्तन के साथ, त्वचा को हटा दें और हड्डियों को हटा दें, यदि कोई हो।

कुछ मिनटों के लिए वनस्पति तेल की थोड़ी मात्रा में, बारीक कटा हुआ मशरूम तलना।

चिकन स्तन छोटे क्यूब्स में कटौती, मशरूम में जोड़ें, 2-3 मिनट के लिए उन्हें एक साथ फ्राइये (स्तन केवल मशरूम को उनके स्वाद और स्मोक्ड स्वाद देना चाहिए)।

फिर बारीक कटा हुआ हरा प्याज जोड़ें, भरने, काली मिर्च हलचल। नमक से, अपने आप को तय करें कि इसकी आवश्यकता है या नहीं – कभी-कभी स्तन काफी नमकीन होता है।

पैन में सही भरने को शांत करें, कसा हुआ पनीर जोड़ें।

हलचल। अगर भरना सूखा है, तो थोड़ा मोटी क्रीम जोड़ें।

भरने के साथ tartlets भरें, उन्हें पकाने के लिए एक सुविधाजनक रूप में डाल दिया। 180 डिग्री तक ओवन को पहले से गरम करें, 10 मिनट तक भरने के साथ टार्टलेट को सेंकना, अब पनीर पिघला देता है।

स्मोक्ड चिकन और मशरूम के साथ तैयार टार्टलेट गर्म स्नैक के रूप में काम करते हैं, लेकिन ठंडा होने के बाद भी वे काफी स्वादिष्ट रहते हैं।