一种经过验证的家庭羊肉串食谱。烤羊肉串用炭烤5分钟。

成分

牛肝 – 800克

用盐调味烤肉串 – 味道

蛋黄酱酸奶油腌料

  • 138千卡
  • 1小时

烹饪过程

大家好!今天,我们带着不寻常的烤肉串去野餐。来自牛肉肝脏的烤羊肉串是一种有用且令人满意的野餐菜肴。对于一个变化,有时你可以从肝脏煮它,对吧?准备烤串烤肝肉串。烤羊肉串的多汁性完全取决于烹饪时间。肝丝丝烤肉串的粉丝们肯定知道这道菜在5分钟内可以轻松地变出来。

有很多选择从牛肝脏准备烤羊肉串。它是在一个“公司”与脂肪,培根和猪油,以及各种蔬菜烘烤。我不喜欢油炸煤,所以我不敢将肝脏与这种高热量产品结合起来。在我们这一切都很简单:肝脏用蛋黄酱腌料中的烤羊肉串调味。

它将采取:牛肉冷冻,烤羊肉串和酸奶油蛋黄酱调味。

烤羊肉串的成分从牛肝脏

我们将副产品从静脉中分离出来,切成小块,便于串烧。加入适合酸洗的碗中。

将肝脏切成块

用香料季节。如果调味料的成分是盐,那么盐是不必要的。所以它发生在我们的案件中。

撒上香料

让我们添加蛋黄酱肝块,并彻底搅拌。让我们来腌几个小时吧。

把蛋黄酱

腌制肝脏是“种植”串烧 – 5-6件。

在串上串起肝脏

它去了热煤。我在烤架上煎肝5到10分钟。在煎炸过程中,持续旋转烤串,直到准备好烤羊肉串。

烤羊肉串

准备一个肝的烤羊肉串的重要规则 – 不要过度!无论发生什么,都不要增加煎炸时间。肝脏很快就会煮熟。一个成年人在5分钟内做一个烤羊肉串就足够了,对于孩子,你可以在煤上烤10分钟。

从牛肉的肝脏烤羊肉串的照片

来自牛肉肝脏的烤羊肉串已准备就绪!野餐菜肴供应夏季蔬菜和新鲜草药。

来自牛肝的羊肉串配方

  在烤箱烤烤羊肉串