沙拉搭配煮熟的胡萝卜和青豆,将让您的假期沙拉更加多元化!

成分

胡萝卜 – 2个。

鸡蛋煮 – 2个。

绿豌豆 – 100克

洋葱紫色 – 0.5个。

大蒜 – 1个

蛋黄酱 – 2汤匙。

大葱羽毛 – 20克

盐和黑胡椒粉 – 品尝

  • 123 kCal
  • 1小时

烹饪过程

今天,我想与大家分享一个不间断的,但很好吃,非常喜欢煮熟的胡萝卜和青豆沙拉的食谱。配方是我的实验的结果,我的自制沙拉非常喜欢它!我希望你也会喜欢它!

准备列表中的产品。加油而不是蛋黄酱,你可以使用浓厚的不加糖的酸奶,如希腊。

沙拉配料来自煮熟的胡萝卜和青豆

首先,让我们在沸水中煮沸胡萝卜直至软。我们用叉子检查准备情况。鸡蛋煮得很硬,豌豆绿色(可以使用冷冻而无需预先解冻)在沸水中煮沸5-6分钟。从豌豆中排出水。我们给蔬菜和鸡蛋冷却,然后剥离果皮上的胡萝卜和蛋壳。我们用大刨丝器搓胡萝卜和鸡蛋。我们把它们放在一个碗里。

篦胡萝卜和鸡蛋

我的葱的羽毛,干燥和切割得很好。将葱放入碗中。

加入洋葱

我们用非常细的半圈切碎紫洋葱,然后将半环切成两半。我们把洋葱撒在剩下的配料上。

放洋葱

加入冷却的青豆。

放绿豌豆

它仍然是填充沙拉。要做到这一点,我们使用蛋黄酱或不加糖的浓酸奶。

把蛋黄酱

蒜瓣通过压榨机,我们还将盐和黑胡椒粉加入沙拉中。将拌好的沙拉的所有成分充分混合。

加入大蒜,盐和胡椒

沙拉配胡萝卜和绿豆准备就绪。我们把它变成一个沙拉碗,放在桌子上。

从煮沸的胡萝卜和青豆沙拉的照片

好胃口!

煮熟的胡萝卜和青豆沙拉配方

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