白豆酱

烹饪过程

白豆的酱汁变成蛋黄酱。有了这个酱，你可以穿着蔬菜沙拉，供应肉类或鱼类。豆酱适合素食者，因为组合物中没有乳制品和鸡蛋。

酱汁是在盐水上制备的，所以成品酱的味道取决于它。我们喜欢盐水，我喜欢西红柿的盐水。还需要芥末，橄榄油，白罐头豆。豆可以用来煮。

拿着罐装的豆子，沥干液体。

在一台搅拌机中，我们将豆类和盐水的一部分组合在一起，很好地揉搓 – 以获得均匀的葱郁的质量。我们通过添加盐水来自行调节密度。如果豆子的这种混合物被留下作为厚糊，你会得到很好的三明治。

然后加入芥末和黄油，再次搅拌。如果需要用盐调味或尝尝芥末酱，尝尝酱汁。

准备好用白豆制成的豆酱。

将酱汁转移到一个干净的玻璃瓶中，并带有一个紧密盖子。这种酱汁可以放在冰箱里不超过两天。