Διαδικασία μαγειρέματος
Τέτοια φακές σούπα μπορεί να κατασκευάζεται από οποιαδήποτε ποικιλία φακής: πράσινο, κόκκινο, κίτρινο, κτλ, και επίσης από μίγματα διαφορετικών ποικιλιών. Τα πιο συνηθισμένα λαχανικά λαμβάνουν τα καρότα, τα κρεμμύδια και το σκόρδο, αλλά σας συμβουλεύω να λάβει υπόψη της ορισμένες διάφορα κατεψυγμένα λαχανικά (καρότα, το καλαμπόκι, πιπεριές, ντομάτες, κολοκύθια, κλπ).
Αυτή η σούπα είναι καλή με καυτερά μπαχαρικά, έτσι ώστε να το προσθέσετε στη σάλτσα Adjika σάλτσα, αλλά από την άποψη των μπαχαρικών – ένα θέμα γούστου, και ευπρόσδεκτη πειράματα (κάρυ, της Προβηγκίας βότανα, κλπ).
Η σούπα μπορεί να είναι τελείως γυαλισμένη, ή μόνο ένα τρίτο ή μισό μπορεί να πλυθεί για πάχυνση.
Για τη σούπα φακής με tofu προετοιμάστε τα συστατικά του καταλόγου.
Κόψτε μικρούς κύβους τα καρότα και τα κρεμμύδια, να συντρίψουν σκελίδες σκόρδο μεγάλη πλευρά της λεπίδας. Τυρίστε τα σε ένα τηγάνι με το φυτικό έλαιο σε μέτρια φωτιά, αλατοπιπερώνετε ελαφρά. Στο τέλος, προσθέστε το Adjika σάλτσα τμήμα σάλτσα (ή πάστα ντομάτας), και στη συνέχεια ένα άλλο 2-3 λεπτά με ταυτόχρονη ανάδευση.
Φακές αν χρειαστεί, περνούν και μετά ξεπλύνετε καλά. Μαγειρέψτε φακές σε ένα λίτρο νερό μέχρι να είστε έτοιμοι, και μπορείτε ακόμη να το υποδιαιρέσετε. Εδώ – πράσινο, μαγειρεύεται περισσότερο από κόκκινες ποικιλίες.
Σε μια κατσαρόλα σε μια πρακτικά τελειωμένη φακή, στείλτε τα λαχανάκια. Έτοιμη σούπα, για παράδειγμα, με ένα βυθισμένο μπλέντερ.
Τυρί tofu κόβονται σε κύβους ή κομμάτια. Για να σερβίρετε με σούπα, θα είναι πιο νόστιμο εάν το tofu είναι ελαφρώς τηγανισμένο.
Η σούπα φακού είναι έτοιμη. Χρήσιμες, ικανοποιητικές, δροσερές να δούμε, δηλαδή. στο χρώμα. Όταν σερβίρετε σε μια μερίδα σούπας, προσθέστε το τυρί tofu, καθώς και μερικά φρέσκα ψιλοκομμένα χόρτα για τη γεύση σας ή τη σάλτσα σουσάμι. Το ψωμί κανέλας είναι επίσης ένα θέμα.
Καλό φαγητό!
Φαγητό με τόφου
Συνταγή για σούπα πουρέ κάθε φακές με λαχανικά με την προσθήκη των ζωοτροφών σόγιας με τόφου.
Τα συστατικά
Φακές – 1 γυαλί
Καρότα – 1 τεμ.
Bow – 1 κεφάλι
Σκόρδα – 1-2 σκελίδες
Σάουτ Adjika – 1 κουταλάκι του γλυκού.
Tofu – από 60 γραμ
Φυτικό λάδι – για το τηγάνισμα
Αλάτι – για γεύση
Σουσάμι – για αρχειοθέτηση
Διαδικασία μαγειρέματος
Τέτοια φακές σούπα μπορεί να κατασκευάζεται από οποιαδήποτε ποικιλία φακής: πράσινο, κόκκινο, κίτρινο, κτλ, και επίσης από μίγματα διαφορετικών ποικιλιών. Τα πιο συνηθισμένα λαχανικά λαμβάνουν τα καρότα, τα κρεμμύδια και το σκόρδο, αλλά σας συμβουλεύω να λάβει υπόψη της ορισμένες διάφορα κατεψυγμένα λαχανικά (καρότα, το καλαμπόκι, πιπεριές, ντομάτες, κολοκύθια, κλπ).
Αυτή η σούπα είναι καλή με καυτερά μπαχαρικά, έτσι ώστε να το προσθέσετε στη σάλτσα Adjika σάλτσα, αλλά από την άποψη των μπαχαρικών – ένα θέμα γούστου, και ευπρόσδεκτη πειράματα (κάρυ, της Προβηγκίας βότανα, κλπ).
Η σούπα μπορεί να είναι τελείως γυαλισμένη, ή μόνο ένα τρίτο ή μισό μπορεί να πλυθεί για πάχυνση.
Για τη σούπα φακής με tofu προετοιμάστε τα συστατικά του καταλόγου.
Κόψτε μικρούς κύβους τα καρότα και τα κρεμμύδια, να συντρίψουν σκελίδες σκόρδο μεγάλη πλευρά της λεπίδας. Τυρίστε τα σε ένα τηγάνι με το φυτικό έλαιο σε μέτρια φωτιά, αλατοπιπερώνετε ελαφρά. Στο τέλος, προσθέστε το Adjika σάλτσα τμήμα σάλτσα (ή πάστα ντομάτας), και στη συνέχεια ένα άλλο 2-3 λεπτά με ταυτόχρονη ανάδευση.
Φακές αν χρειαστεί, περνούν και μετά ξεπλύνετε καλά. Μαγειρέψτε φακές σε ένα λίτρο νερό μέχρι να είστε έτοιμοι, και μπορείτε ακόμη να το υποδιαιρέσετε. Εδώ – πράσινο, μαγειρεύεται περισσότερο από κόκκινες ποικιλίες.
Σε μια κατσαρόλα σε μια πρακτικά τελειωμένη φακή, στείλτε τα λαχανάκια. Έτοιμη σούπα, για παράδειγμα, με ένα βυθισμένο μπλέντερ.
Τυρί tofu κόβονται σε κύβους ή κομμάτια. Για να σερβίρετε με σούπα, θα είναι πιο νόστιμο εάν το tofu είναι ελαφρώς τηγανισμένο.
Η σούπα φακού είναι έτοιμη. Χρήσιμες, ικανοποιητικές, δροσερές να δούμε, δηλαδή. στο χρώμα. Όταν σερβίρετε σε μια μερίδα σούπας, προσθέστε το τυρί tofu, καθώς και μερικά φρέσκα ψιλοκομμένα χόρτα για τη γεύση σας ή τη σάλτσα σουσάμι. Το ψωμί κανέλας είναι επίσης ένα θέμα.
Καλό φαγητό!