खट्टा क्रीम और टमाटर के पेस्ट की सॉस में ओवन में स्वादिष्ट मीटबॉल के लिए एक नुस्खा।

सामग्री

छोटा हुआ मांस – 600 ग्राम

चावल – 0,5 चश्मा

सूरजमुखी तेल – 1 बड़ा चम्मच।

आटा – 2 चम्मच

अंडा – 1 पीसी।

खट्टा क्रीम – 100 ग्राम

टमाटर का पेस्ट – 1 बड़ा चम्मच।

पनीर – 30 ग्राम

  • 253 केसीएल
  • 40 मिनट

खाना पकाने की प्रक्रिया

छोटा हुआ मांस से मीटबॉल – एक बहुत आम पकवान। मीटबॉल को फ्राइंग पैन में या सॉस पैन में या ओवन में पकाया जाता है। आज मैं एक ओवन के लिए एक नुस्खा प्रदान करता हूं। यह पकवान एक बड़े दावत के लिए काफी उपयुक्त है, क्योंकि बड़ी संख्या में टेफटेलेक को बेकिंग ट्रे पर रखा जा सकता है।

खट्टा क्रीम और टमाटर सॉस में मांस मीटबॉल तैयार करने के लिए, सूची में उत्पादों को लें। Juiciness के लिए, आप उबले हुए गाजर और अजवाइन रूट जोड़ सकते हैं (यदि, उदाहरण के लिए, आप खाना पकाने शोरबा छोड़ दिया है)।

खट्टा क्रीम और टमाटर सॉस में मांस मीटबॉल के लिए सामग्री

चावल उबाल लें।

ब्रू चावल

बारीक सब्जियों काट लें।

कट सब्जियां

जमीन के मांस में जोड़ें।

सब्जियों को भरने में रखो

आकार गोलाकार meatballs, उन्हें आटा में रोल।

आटा में मांसबॉल रोल

एक greased रूप में रखो।

मांसपेशियों को रूप में रखें

खट्टा क्रीम और टमाटर का पेस्ट मिलाएं।

टमाटर के पेस्ट के साथ खट्टा क्रीम मिलाएं

पानी या शोरबा से पतला करो।

पानी में डालो

मीटबॉल डालो और एक गर्म ओवन में 200 डिग्री डाल दें।

मीटबॉल सॉस डालो

पनीर grate।

पनीर पकाओ

जब खट्टा-टमाटर सॉस में मीटबॉल तैयार हो जाएंगे, तो उन्हें पनीर के साथ छिड़क दें।

मीकबॉल सेंकना

पनीर के साथ मीटबॉल छिड़के

गार्निश के साथ या बस सॉस के साथ परोसें।

खट्टा-टमाटर सॉस में मीटबॉल का फोटो

खट्टा-टमाटर सॉस में तैयार मांसपेशियों

खट्टा क्रीम और टमाटर सॉस में मीटबॉल के लिए पकाने की विधि

  मल्टीवार्क में ग्रेवी के साथ मीटबॉल