Η συνταγή για το μαγείρεμα ένα πολύ απλό μήλο mannika σε κεφίρ στο φούρνο. Για γεύση προτείνω την προσθήκη κανέλας στη ζύμη.
Τα συστατικά
Σιμιγδάλι – 1 ποτήρι
Ζάχαρη – 1 ποτήρι
Κεφίρ – 1 ποτήρι
Σιτάλευρο – 1 γυαλί
Σόδα – 0,5 κουτ.
Αυγό – 1 τεμ.
Μήλα – 2 τεμ.
Κανέλα – 1 κουταλάκι του γλυκού.
Διαδικασία μαγειρέματος
Mannick με μήλα σε kefir – εκπληκτικά λεπτή και νόστιμα αρτοσκευάσματα, το οποίο είναι ιδανικό για κατανάλωση τσαγιού στο σπίτι. Προετοιμάστε ένα τέτοιο mannik είναι πολύ απλό και θα το αντιμετωπίσετε, ακόμα και κάθε αρχάριος μάγειρας ή μαθητής.
Για να παρασκευάσουμε μάννα με μήλα σε κεφίρ χρειαζόμαστε τα ακόλουθα προϊόντα: σιμιγδάλι, κεφίρ, ζάχαρη, αλεύρι, αυγό, σόδα και μήλα. Εάν θέλετε, μπορείτε επίσης να προσθέσετε κανέλα.
Στην αρχή, η ζάχαρη και το σιμιγδάλι πρέπει να αναμειγνύονται με κεφίρ,
ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε για 30 λεπτά να πρηστεί το μάνγκο.
Χτυπήστε το αυγό σε ξεχωριστό μπολ.
Σε ένα διογκωμένο μίγμα μάνγκο, ζάχαρη και γιαούρτι προσθέστε: χτυπημένο αυγό, σόδα και σταδιακά ρίξτε το αλεύρι.
Ξεφλουδίστε τα μήλα από το δέρμα, κόψτε τα σε 4 κομμάτια, κόψτε τον πυρήνα και κόψτε σε λεπτές φέτες.
Προσθέστε τα κομμένα μήλα στη ζύμη και ανακατέψτε, προσθέστε τη κανέλα.
Ρίξτε τη ζύμη στο καλούπι. Εάν το καλούπι δεν είναι σιλικόνη, τότε θα πρέπει να λιπαίνεται.
Ο φούρνος θερμαίνεται στους 180 βαθμούς και το ψημένο μανίκι μήλου 55 λεπτά. Προθυμία να ελέγξετε με ένα ξύλινο σουβλάκι.
Το Mannik με τα μήλα στο γιαούρτι είναι έτοιμο.
Mannick με τα μήλα δροσερά και κομμένα. Σερβίρουμε για τσάι ή καφέ.
Καλό φαγητό!
Mannick με μήλα σε γιαούρτι
Η συνταγή για το μαγείρεμα ένα πολύ απλό μήλο mannika σε κεφίρ στο φούρνο. Για γεύση προτείνω την προσθήκη κανέλας στη ζύμη.
Τα συστατικά
Σιμιγδάλι – 1 ποτήρι
Ζάχαρη – 1 ποτήρι
Κεφίρ – 1 ποτήρι
Σιτάλευρο – 1 γυαλί
Σόδα – 0,5 κουτ.
Αυγό – 1 τεμ.
Μήλα – 2 τεμ.
Κανέλα – 1 κουταλάκι του γλυκού.
Διαδικασία μαγειρέματος
Mannick με μήλα σε kefir – εκπληκτικά λεπτή και νόστιμα αρτοσκευάσματα, το οποίο είναι ιδανικό για κατανάλωση τσαγιού στο σπίτι. Προετοιμάστε ένα τέτοιο mannik είναι πολύ απλό και θα το αντιμετωπίσετε, ακόμα και κάθε αρχάριος μάγειρας ή μαθητής.
Για να παρασκευάσουμε μάννα με μήλα σε κεφίρ χρειαζόμαστε τα ακόλουθα προϊόντα: σιμιγδάλι, κεφίρ, ζάχαρη, αλεύρι, αυγό, σόδα και μήλα. Εάν θέλετε, μπορείτε επίσης να προσθέσετε κανέλα.
Στην αρχή, η ζάχαρη και το σιμιγδάλι πρέπει να αναμειγνύονται με κεφίρ,
ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε για 30 λεπτά να πρηστεί το μάνγκο.
Χτυπήστε το αυγό σε ξεχωριστό μπολ.
Σε ένα διογκωμένο μίγμα μάνγκο, ζάχαρη και γιαούρτι προσθέστε: χτυπημένο αυγό, σόδα και σταδιακά ρίξτε το αλεύρι.
Ξεφλουδίστε τα μήλα από το δέρμα, κόψτε τα σε 4 κομμάτια, κόψτε τον πυρήνα και κόψτε σε λεπτές φέτες.
Προσθέστε τα κομμένα μήλα στη ζύμη και ανακατέψτε, προσθέστε τη κανέλα.
Ρίξτε τη ζύμη στο καλούπι. Εάν το καλούπι δεν είναι σιλικόνη, τότε θα πρέπει να λιπαίνεται.
Ο φούρνος θερμαίνεται στους 180 βαθμούς και το ψημένο μανίκι μήλου 55 λεπτά. Προθυμία να ελέγξετε με ένα ξύλινο σουβλάκι.
Το Mannik με τα μήλα στο γιαούρτι είναι έτοιμο.
Mannick με τα μήλα δροσερά και κομμένα. Σερβίρουμε για τσάι ή καφέ.
Καλό φαγητό!