Μια νόστιμη και αρωματική μαρινάδα ντομάτας για ένα κοτόπουλο με πικάντικη σάλτσα καπνού και σκόρδου θα βελτιώσει σίγουρα τη γεύση του πιάτου. Μαγειρέψτε νόστιμα!

Τα συστατικά

Ντομάτες σε χυμό – 400 γρ

Σκόρδα – 3 φέτες

Πιπέρι μαύρο έδαφος, αλάτι – στη γεύση

Προβενκά βότανα – 1 κουταλιά της σούπας.

Παπικά καπνιστά – 2 κουταλιές της σούπας

Σάλτσα Tabasco – 1 κουταλάκι του γλυκού.

Εξαιρετικό ηλιέλαιο – 3 κουταλιές της σούπας.

  • 111 kCal
  • 10 λεπτά.

Διαδικασία μαγειρέματος

Η μαρινάδα, η συνταγή της οποίας θέλω να μοιραστώ, σε γενικές γραμμές μπορεί να χρησιμεύσει και απλά σάλτσα για το κρέας, ειδικά – shish kebab. Είναι πολύ νόστιμο και αρωματικό!

Είναι κατασκευασμένο από απλά προϊόντα. Η σύνθεση των μπαχαρικών και των βοτάνων μπορείτε να προσαρμόσετε ανάλογα με το γούστο και τις προτιμήσεις σας.

Το ίδιο ισχύει και για τη σάλτσα Tabasco. Όπως γνωρίζετε, είναι πολύ ζεστό!

Ο κατάλογος των συστατικών δίδεται με βάση 1-1,5 kg κοτόπουλου.

Προετοιμάστε τα τρόφιμα για τη μαρινάδα ντομάτας για κοτόπουλο με Tabasco κάτω από τη λίστα.

Συστατικά για μαρινάδα ντομάτας για κοτόπουλο με ταμπάσκο

Βάλτε τις ντομάτες με το δικό σας χυμό, πιπέρι, αλάτι και φέτες σκόρδου σε ένα μπολ του μπλέντερ.

Συνδυάστε ντομάτες, πιπέρι, αλάτι και σκόρδο

Τρίπτουμε το μείγμα με ένα μπλέντερ βύθισης.

Καθαρίστε το μίγμα

Προσθέστε ένα μίγμα από βότανα και πάπρικα. Ανακατεύοντας.

Προσθέστε μπαχαρικά

Στη συνέχεια, η σειρά του Tabasco …

Ρίξτε tabasco

… και ηλιέλαιο.

Ανακατεύουμε καλά τα πάντα.

Μαρινάδα ντομάτας για κοτόπουλο με Tabasco είναι έτοιμη!

Με αυτή τη μορφή μπορεί να καταναλωθεί ήδη, αλλά ο στόχος μας είναι να μαγειρεύουμε το κοτόπουλο: ολόκληρο, κούπες, γοφούς, φτερά – που θα σου εύχεται ο αγαπητός σου!

Ρίξτε λάδι

Βάζουμε τη μαρινάδα κοτόπουλου, το ανακατεύουμε, έτσι ώστε να καλύπτεται κάθε κομμάτι.

Καλύψτε το μπολ με μια μεμβράνη ή καπάκι και αποστέλλετε στο ψυγείο για τουλάχιστον 3 ώρες, ή ακόμα καλύτερα – τη νύχτα. Προσωπικά, μαρινάω συνήθως μια μέρα.

Βάλτε το κοτόπουλο στη μαρινάδα

Έτσι φαίνεται η μαρινάδα να βρίσκεται στο τραπέζι.

Συνταγή μαρινάδας ντομάτας για κοτόπουλο με ταμπάσκο

Και αυτό μοιάζει με το μαγειρεμένο κοτόπουλο, μαρινάρεται στην προτεινόμενη μαρινάδα: αποδεικνύεται πολύ ζουμερό και πικάντικα απότομο.

Καλό φαγητό!

Φωτογραφία μαρινάδας ντομάτας για κοτόπουλο με ταμπάσκο