Ετοιμάζουμε μια υπέροχη μαρινάδα για κοτόπουλο. Το κοτόπουλο, μαγειρεμένο σε τέτοια μαρινάδα, αποδεικνύεται πολύ αρωματικό και απαλό!

Τα συστατικά

Μελιού υγρό – 6 κουταλιές της σούπας.

Μουστάρδα κοκκώδη – 6 κουταλιές της σούπας.

Επεξεργασμένο ηλιέλαιο – 6 κουταλιές της σούπας.

Σκόρδα – 2 φέτες

Μαϊντανός – 0,5 δοκός

Χυμός μισού λεμονιού

Αλάτι, πιπέρι – για γεύση

Τηγανητά κρεμμυδάκια (προαιρετικά) – 3 κουταλιές της σούπας.

Παπαρικό καπνιστό σφυρί – 1 κουταλιά της σούπας.

Κοτόπουλα κοτόπουλου – 8 τεμ.

  • 307 kCal
  • 5 λεπτά.

Διαδικασία μαγειρέματος

Κοτόπουλο, μαγειρεμένο για δείπνο – είναι νόστιμο, ικανοποιητικό και γρήγορο! Μου αρέσουν τέτοια πιάτα: έκανα μια μαρινάδα το βράδυ, το έβαλα στο ψυγείο για μια μέρα (ή ακόμα και περισσότερο), τότε πήρα το έξω και το έστειλα στο φούρνο. Στην πραγματικότητα, οι προσπάθειές σας εδώ – το πολύ 5 λεπτά.

Μαρινάτα με κοκκώδη μουστάρδα για κοτόπουλο είναι μια από τις αγαπημένες μου μαρινάδες: μετά το μαγείρεμα των πιάτων, οι κόκκοι είναι πολύ στο στόμα πότισμα στο στόμα 🙂

Για την παρασκευή μαρινάδας με κοκκώδη μουστάρδα, ετοιμάζουμε τα προϊόντα σύμφωνα με τον κατάλογο.

Συστατικά για μαρινάδα με κοκκώδη μουστάρδα για κοτόπουλο

Ανακατεύουμε σε ένα μπολ τριμμένο σκόρδο, αλάτι και πιπέρι σε ένα μικρό τρίφτη.

Συνδυάστε το αλάτι, το σκόρδο και το πιπέρι

Στη συνέχεια προσθέστε μέλι και κοκκώδη μουστάρδα.

Βάλτε το μέλι και τη μουστάρδα

Στη συνέχεια, γυρίστε την καπνιστή πάπρικα και ψιλοκομμένο πράσινο μαϊντανό.

Βάλτε την πάπρικα και το μαϊντανό

Προσθέστε κρεμμύδι, χυμό λεμονιού και ηλιέλαιο.

Προσθέστε το κρεμμύδι, το χυμό λεμονιού και το βούτυρο

Ανακατεύουμε καλά τα πάντα.

Μαρινάτα με κοκκώδη μουστάρδα για κοτόπουλο έτοιμο!

Ανακατέψτε τη μαρινάδα

Αυτή η μαρινάδα λιπαίνεται άφθονα με κοτσάνια κοτόπουλου, φτερά, ολόκληρο κοτόπουλο – τι θα έχετε για δείπνο;

Είναι επιθυμητό να μαρινάρετε για τουλάχιστον δύο ώρες, ή ακόμα καλύτερα – να το αφήσετε όλη τη νύχτα στο ψυγείο, σφίγγοντας την ταινία με ένα μπολ κοτόπουλου (ή καλύπτοντας το καπάκι).

Εάν μαρινάρετε τις κρούστες σας, στη συνέχεια ψήστε τους σε θερμοκρασία 190-200 βαθμών 40 λεπτά.

Συνταγή μαρινάδα με κοκκώδη μουστάρδα για κοτόπουλο

Εδώ αποκτώνται ορεκτικά κοτόπουλα κοτόπουλου κάτω από μαρινάδα με κοκκώδη μουστάρδα.

Ευχάριστο σε σας !!!

Τηγανιτό κοτόπουλο σε μαρινάδα