Συνταγή “δύο σε ένα”: και ομελέτα, και το ψωμί σε ένα τηγάνι. Συνταγή με ένα μυστικό, χάρη στην οποία η ομελέτα αποδεικνύεται ακόμα πιο νόστιμη!
Τα συστατικά
Αυγά κοτόπουλου – 2 τεμ.
Βούτυρο – 30 γραμ
Γάλα – 150 ml
Σάντουιτς ψωμιού – 2 τεμ.
Ντομάτα – 1 τεμ.
Πράσινο – 10 γρ
Πιπέρι και αλάτι – για γεύση
Διαδικασία μαγειρέματος
Ομελέτα με ψωμί σε τηγάνι είναι μια παραλλαγή ενός γρήγορου και νόστιμου πρωινού από απλά και οικονομικά προσιτά προϊόντα. Αυτή η ομελέτα είναι στα αγαπημένα του ενήλικου μου γιου, το έψαχνε συχνά σε ένα φοιτητικό ξενώνα για φίλους.
Το μυστικό της ομελέτας του με το ψωμί είναι ότι το ψωμί είναι προ-καφέ, κατά τη διαδικασία παραγωγής ομελετών, εν μέρει το ψωμί τρώγεται από το μείγμα αυγού και γάλακτος και διατηρεί εν μέρει την τραγανότητα.
Στην πραγματικότητα, μια πολύ καλή επιλογή ομελέτα. Το ψωμί μπορεί να ληφθεί οποιοδήποτε: μαύρο και άσπρο. Προτιμώ να χρησιμοποιώ ένα σάντουιτς, απορροφά το υγρό καλά και κάνει την ομελέτα ευάερη.
Θα κόψουμε το ψωμί σε μικρά κομμάτια και το τηγανίζουμε σε ξηρό ταψί, γυρίζοντάς το έτσι ώστε να καφέει ομοιόμορφα. Στη συνέχεια, προσθέστε το βούτυρο στο τηγάνι για να το λιώσετε.
Στο μπολ, μαντίστε το αυγό, το γάλα, το αλάτι και το πιπέρι.
Το προκύπτον μείγμα γεμίζεται με τηγανητό ψωμί.
Κόβουμε την ντομάτα σε φέτες και την προσθέτουμε στην ομελέτα.
Γεμίστε το μάραθο με ένα μαχαίρι και τα πασπαλίζετε με ομελέτα. Τηγάνι με ομελέτα και προετοιμασία της ομελέτας σε μέτρια φωτιά 7-8 λεπτά.
Έτοιμη ομελέτα με ψωμί από ένα τηγάνι μετατοπίστηκε σε μια πινακίδα και σερβίρεται ζεστά στο τραπέζι.
Καλό φαγητό!
Ομελέτα με ψωμί σε τηγάνι
Συνταγή “δύο σε ένα”: και ομελέτα, και το ψωμί σε ένα τηγάνι. Συνταγή με ένα μυστικό, χάρη στην οποία η ομελέτα αποδεικνύεται ακόμα πιο νόστιμη!
Τα συστατικά
Αυγά κοτόπουλου – 2 τεμ.
Βούτυρο – 30 γραμ
Γάλα – 150 ml
Σάντουιτς ψωμιού – 2 τεμ.
Ντομάτα – 1 τεμ.
Πράσινο – 10 γρ
Πιπέρι και αλάτι – για γεύση
Διαδικασία μαγειρέματος
Ομελέτα με ψωμί σε τηγάνι είναι μια παραλλαγή ενός γρήγορου και νόστιμου πρωινού από απλά και οικονομικά προσιτά προϊόντα. Αυτή η ομελέτα είναι στα αγαπημένα του ενήλικου μου γιου, το έψαχνε συχνά σε ένα φοιτητικό ξενώνα για φίλους.
Το μυστικό της ομελέτας του με το ψωμί είναι ότι το ψωμί είναι προ-καφέ, κατά τη διαδικασία παραγωγής ομελετών, εν μέρει το ψωμί τρώγεται από το μείγμα αυγού και γάλακτος και διατηρεί εν μέρει την τραγανότητα.
Στην πραγματικότητα, μια πολύ καλή επιλογή ομελέτα. Το ψωμί μπορεί να ληφθεί οποιοδήποτε: μαύρο και άσπρο. Προτιμώ να χρησιμοποιώ ένα σάντουιτς, απορροφά το υγρό καλά και κάνει την ομελέτα ευάερη.
Θα κόψουμε το ψωμί σε μικρά κομμάτια και το τηγανίζουμε σε ξηρό ταψί, γυρίζοντάς το έτσι ώστε να καφέει ομοιόμορφα. Στη συνέχεια, προσθέστε το βούτυρο στο τηγάνι για να το λιώσετε.
Στο μπολ, μαντίστε το αυγό, το γάλα, το αλάτι και το πιπέρι.
Το προκύπτον μείγμα γεμίζεται με τηγανητό ψωμί.
Κόβουμε την ντομάτα σε φέτες και την προσθέτουμε στην ομελέτα.
Γεμίστε το μάραθο με ένα μαχαίρι και τα πασπαλίζετε με ομελέτα. Τηγάνι με ομελέτα και προετοιμασία της ομελέτας σε μέτρια φωτιά 7-8 λεπτά.
Έτοιμη ομελέτα με ψωμί από ένα τηγάνι μετατοπίστηκε σε μια πινακίδα και σερβίρεται ζεστά στο τραπέζι.
Καλό φαγητό!